月娘撑不了太久，对陪伴他两年的女子都能这般，对她这个正头娘子，又有几分真情。
许氏今年都二十五岁了，长女都八岁了，儿女双全，她也不盼着别的，只盼把两个孩子抚养成人。
再说，本来就是盲婚哑嫁，许氏对顾见水并没有多少情分在。
这样就很好了。
许氏不在意，但韩氏在意。
怎么三房就突然之间升官了，问顾见风，顾见风也不知道。
“你的亲弟弟你不知道！”
顾见风含糊道：“好像是想出来一个干粮，益于赈灾行军打仗，圣上满意，不就升职了……”
韩氏道：“我说府上大厨房怎么少了三个大师傅，现在连去大厨房拿饭种类都少了！既然是大师傅做的，那也不是他的功劳。”
顾见风打着哈哈道：“父亲的意思，你就别多言了。”
韩氏抱怨道：“明明你是长子……这算什么事。”
顾见风默了片刻，才道：“朝堂上的事，你一个妇人不懂就不要插嘴。事关军营，我在鸿胪寺如何插得上手。”
韩氏：“……插不上插不上，什么都指望不上。”
韩氏觉得，靠永宁侯府还不如靠她父亲，只是顾见风才华平平，想要往上走，难呐。
正是六月初，韩氏气的直起燥热。
天眼看越来越热，一到下午，院子里的石板砖都能烤羊肉串了。其他的院还没用上冰，宴几堂已经用了。
不过只在中午吃饭和午后最热的时候用，当然只有陆锦瑶用，丫鬟是用不到冰的。这会儿谁都愿意去屋里伺候，因为屋里凉快。
姜棠还是愿意在小厨房待着，尽管小厨房里热，尤其做饭的时候，脸都能熏红了。
赵大娘热得晃着一个大蒲扇，“你咋不去屋里待着，这儿多热。”
去里面不仅要端茶送水，只能规规矩矩站着，半点声都不能喘的，在小厨房多自在。
姜棠道：“这儿热是热了点，但自在。”
赵大娘道：“是，想坐着就坐着，想站着就站着……那晚上大娘子吃啥呀。”
陆锦瑶近来用的又少，看得出是没胃口，除了因为热，还有一部分原因是顾见舟不在。但知道自己有孩子，又不害喜，多少都会吃些。
赵大娘有两道拿手菜，一道是蒜泥白肉，这菜顾见舟爱吃。还有一道是地锅鸡，这是她的家乡菜。
“要不晚上做这两样，我来做，你在旁边看着，尝尝味道，能做新奇点更好。”
赵大娘是想把这两道拿手菜教给姜棠。
她跟姜棠学了不少本事，怎么弄麻酱，那不光光是把芝麻酱兑水放盐就行，里面道道多着呢，要放点花生酱、糖、酱油……各种调味料。
什么芝麻酱、怎么让肉更嫩更滑、怎么去腥、蘸菜板都好吃的凉拌菜调料……都是从姜棠这儿学的。
那句话怎么说，投桃报李，她能教给姜棠的只有刀工和这两道拿手菜。
姜棠道：“好呀，那晚上就吃粥吧，白粥，配咸鸭蛋，来几个葱香味的小花卷。天热，再加个凉拌菜吧。”
顾见舟不在，陆锦瑶一顿三四个菜就成，古代忌讳多，四不好听，通常都是三个菜。
赵大娘笑着说好。
一边炖肉，她一边和姜棠说闲话，“咱们侯府，就数咱们院子和五公子院子最清闲。咱们爷和大娘子仁善，五公子一看就是个心善的。”
姜棠凑近了点道：“怎么就能看出来五公子心善呢。”
赵大娘道：“五公子在边关，保家卫国，不是心善之人哪会为百姓做这些事。”
姜棠道：“那不是有传言说带兵打战之人一身煞气，凶神恶煞，能止三岁小儿夜啼嘛。”
赵大娘：“胡说八道，五公子这等救百姓于水火之人，就算无常来了，也得作个揖再走！”
第35章 当丫鬟的第三十五天
是啊, 这样的人怎么会止小儿夜啼。
孩子的爹娘提起他，也会说这是御朝的英雄。
姜棠冲赵大娘笑了笑，“五公子的确是英雄。”
赵大娘往灶台里添了把柴火, 也跟着笑，“那可不, 咱们侯府肯定能越来越兴旺，别人都没咱们这么好的福气, 能在侯府做事的，你看码头那些小工，一日才几个铜板。”
在赵大娘心里, 能在侯府做事，跟着陆锦瑶顾见舟这么好的主子是天大的福气。每月的月银就够普通老百姓一家用一年的, 还有赏钱和油水可捞，一年怎么都得有二十两银子到怀里。
天下哪儿还有这么好的事。
她呀，得在侯府干一辈子, 绝不会干糊涂事。赎身更是没想过, 她的儿子儿媳妇也是侯府的下人，以后吃喝不愁, 谁会想着赎身。
卖身给永宁侯府意味着安稳, 只要小心不做错事，不会被轻易发卖了去。
姜棠能理解赵大娘的想法，只是，永宁侯府日渐辉煌，可能保证几十年如一日吗。卖身为奴后代都是下人, 不能科举, 为人奴仆。
侯府是一把保护伞, 可也是一个牢笼。
姜棠觉得赎身这事儿不能和别人说, 说了别人也不一定能明白，可能还觉得她心比天高不知所谓。
小心点才能办成大事。
“大娘说的是。”姜棠附和着，“大娘子和四爷都是仁善之人。”
对待自己人如春风一般温暖，对待敌人就如寒风一样冷冽，有手段又护犊子。
赵大娘笑呵呵道：“小棠啊，你真不见见我那侄儿呀。”
她觉得她侄子和姜棠还挺相配的，女子嘛，免不了要嫁人的。姜棠这么好看，还是嫁给一个老实本分的，日子才能和美过的下去。真想攀高枝，摔都不知道怎么摔死的。
姜棠婉拒道：“大娘子这边还用得着我，还是不见了。”
“哎，不见就不见吧，兴许过阵子我侄子就议亲了。”赵大娘开始讲蒜泥白肉的做法，“这道菜最讲究的刀工，还有蒜泥这蘸汁。你做菜虽然好吃，但刀工还有的练呢。”
“肉要切的极薄，从后面看能透过手指，肉用的不是五花肉，上肥下瘦，炖的时候可不能上糖色。蒜泥蘸料里可不仅仅有蒜泥，还得放醋青红小辣椒。”等肉煮熟，赵大娘给姜棠切肉，菜刀平而稳，慢慢地走过去，这就成了。
姜棠感叹，这刀功，去牛肉拉面的馆子肯定能被老板看上。
做好之后赵大娘先让姜棠尝了，“这肉吃法也有讲究，用筷子卷住一边，轻轻一甩，肉就卷上来了，然后再蘸蒜泥汁。”
按赵大娘的说法这么吃，一口下去果然肥而不腻，蒜泥香味和醋更中和了白肉的腻，正因为是白肉才没那么多香料的味道，不愧是拿手菜。
赵大娘期待地看着姜棠，“怎么样！”
“好吃呀！软而不散，香而不腻。再加一点糖就好了，好像少了点甜味儿。”
赵大娘试了试加糖的蘸汁，舀出来一点尝了尝，“味道是好了一点。”
地锅鸡姜棠也尝了，炖鸡上头贴饼子，饼子是玉米面的，和鱼头泡饼的味道不一样，全是柴火炖肉的香味，走出去老远都能闻到。
鸡皮的胶质包裹着鸡肉的爽弹，肉的颜色是棕褐色的，里头还放了干蘑菇和土豆，若是给样一碗饭再盛上小勺汤，往里放上面乎乎的土豆和吸满汤汁的蘑菇，姜棠能吃两碗。
赵大娘道：“做这个记得往里头放五花肉，光炖鸡可不成。”
怪不得吃起来这么香，这个汤拌面吃都好吃的。
姜棠诚心实意道：“谢谢大娘。”
赵大娘把菜盛出来在一旁晾着，如今天热了，太热的菜送过去不能吃的。
姜棠把花卷和白粥盛出来，又拌了凉菜，等了一会儿露竹才过来传菜。
比起做菜，传菜好像更辛苦。眼睛看着哪个都好吃，可哪个都吃不到。
咸鸭蛋一切为二，金黄色的油直往外流。
地锅鸡蒜泥白肉和凉拌黄瓜丝一起端了过去，没一会儿露竹就回来了，给赵大娘和姜棠一人一个荷包，“大娘子今儿吃的高兴。”
这个荷包比以往的都要沉，里面最起码有五两银子。
赵大娘老道，一颠就感觉出来了，嘴咧的老大。“老奴谢大娘子，谢大娘子。”
姜棠道：“请露竹姐姐替奴婢谢过大娘子。”
等露竹出去，赵大娘忙打开荷包，“有五两多银子呢！”
两人的赏钱加起来就有十两银子，应该不是因为今儿的饭，姜棠觉得和压缩饼干有关，前头三爷得赏府里已经传遍了。
钱是多是少没关系，压缩饼干有用就行。怀璧其罪，若是在别的地方，她兴许被锁在小屋里，每日光做，不做就打。
真好，她能帮到顾见山。
姜棠眼睛都笑弯了，“是呀，五两多银子呢。”
赵大娘是真的高兴，五两银子就是五个月的月钱，小半年的月银可不少呢。
姜棠高兴的是压缩饼干能送到西北去，她还能想别的东西，再来一回就能把恩情还清了。
怎么能不高兴。
直到晚上，姜棠脸上都带着笑。今儿露竹替她，屋里四个谁也不用去守夜。
每个人手里捧着一份炸鸡。
油纸折的小盒子，用木签戳着吃，炸鸡有辣味，里面汁水特别多，外头还特别地脆，一屋吃炸鸡的声音。
佩兰吃的一嘴油，“棠棠，怎么又给我们做好吃的啊。”
静默安安静静地，能为什么，肯定因为心里高兴。
只要姜棠一高兴，就会做很多好吃的。
就是不知道为什么这么高兴。
陆英翻了一个白眼，“有的吃还堵不上你的嘴，还能为什么，因为跟咱们好呗。姜棠怎么不给晏明堂的丫鬟做吃的。”
佩兰咯咯直笑，“还是你聪明。”
姜棠道：“你们看傍晚乌云密布，明儿兴许下雨，热了这么多天，总算凉快了一点。听说滇南的雨也停了，西北一直打胜仗，那四爷和五公子也快回来了。”
佩兰：“四爷早点回来，大娘子就不用那么担心了。”
屋里黑，姜棠把包着油纸的炸鸡放到一边。她怎么说起顾见山了，她现在是宴几堂的丫鬟，就算说也该说顾见舟。
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