看下摊,我回家看看到底是什么秘密。”
朱宏三拉着老娘从后院回来前院。老娘看到前院又是炉子又是缸的说道:“我的娘啊,你在家做什么妖啊。”
朱宏三不和老娘说话,打开装糖的纸包给老娘看:“娘,你看这是什么?”
老娘接过看了一眼说道:“什么?是盐吗?好细的盐啊。”
“娘你尝尝看看。”
赵春花用手拿了一点放在舌尖上,惊叫道:“是雪糖,好甜啊,儿子你那弄到的,这一大包有三斤吧。”
朱宏三得意的说:“这是儿子自己做的”
“你自己做的?怎么做的?不会是又在外面弄来的吧。”
朱宏三生气的说到:“娘,你看着,我在给你做一遍。娘你去铺里给我拿十斤黄糖来。”
老娘一会把黄糖拿来,朱宏三照着刚才的步骤又做了一边。这次由于有了经验,出糖率比较高,足足有五斤白糖。
老娘赵春花看着纸包里面的七八斤白糖愣愣的说不出话来。朱宏三怕老娘吓傻了,过去拍了拍老娘的后背,问道:“娘,你怎么了。”
赵春花好半天才反应过来,抱着朱宏三说:“儿子,咱们发财了。”
等赵春花激动劲过去后开始问朱宏三在那学会的,朱宏三早就想好了答案,说是在梦中一个马脸的老爷爷教他的,并仔细形容了马脸老爷爷的相貌。赵春花一想这不就是朱元璋的相貌吗?每年祭祖的时候见过皇祖的画像。赵春花赶紧拉着朱宏三跪下,冲着南京老朱的皇陵的方向磕了三个头,说:“多谢皇祖赐我儿神技。”
朱宏三暗中撇撇嘴,想到:“老朱还会这个?还不是儿子我当年学习好,还记得土法白糖的制作工艺。”
其实朱宏三的手工白糖做的还不是很完美,由于制作过程中不可避免的污染,成品白糖不是纯白色,带着稍微一点nǎi白色。但是这也比明朝的雪糖要强很多,明朝的雪糖是纯粹用纱布一点一点的过滤掉杂质,然后再熬制而成的,这种糖呈现出来的是淡黄色。
朱宏三问老娘:“这糖该怎么办?”
“当然是卖出去了,县城里够呛有人买得起,最好放到府城你二舅舅店铺里卖。”
朱宏三的二舅舅叫赵明亮,在武昌府开了个茶叶庄。
朱宏三说:“娘,这件事最好不要说是儿子做的。”
老娘不解的问道:“为什么?”
“老娘你想想,武昌府里还有那么多达官贵人,还有楚王、郡王他们,他们要知道儿子会做雪糖,能有儿子好过的吗?”
老娘点点头:“对,那帮吃人不吐骨头的王八蛋,不能让他们知道,儿子你怎么想的。”
朱宏三继续说道:“现在会做糖的就是儿子和赵铁蛋,上午我跟他说好了,反正他也不受舅妈得意,娘你不如以可怜孩子的名义把表哥接到咱家来住,我和表哥还是个伴,在一起做糖,这个方法就不能外传了。舅舅那边还能领娘一个人情。”
老娘笑骂道:“你个鬼精灵,不过铁蛋这孩子也是真可怜,脑袋还不怎么好使。好,我一会就去跟你舅舅说,也省着你舅舅难办。这个糖的销路怎么办?”
“这个简单,放在二舅舅那卖,但是不要和他说是咱们自己做的,就说娘你进了一批白糖想赚点钱,但是县城没人买得起,托二舅舅代卖就成了,雪糖十两白银一两,咱们卖十五两,给舅舅二两的抽红就行了。”
老娘点点头说:“不错,当年我和你爹的事你这两个舅舅反对的最激烈,这回让他们喝点汤得了。这七八斤雪糖有点少,能不能再多做点。”
“娘认为多少合适。”
“先弄一百斤吧。”
朱宏三被老娘的大手笔震惊了,问道:“咱们买十三两白银一两,这一百斤就是一万三千两白银啊,武昌府有这么多白银吗?”
老娘笑了笑说:“你太小看你那帮王爷亲戚了,楚王,岷王,兴王他们那个没有几百万的身价,可能一时百万两白银拿不出来一万两白银那是小意思。”
朱宏三听到这想起了后世说hn的福王死后在王府搜出了几百万两白银,李自