拌,把石灰化开,院子里弥漫着一股石灰味。看着差不多了,朱宏三指挥赵铁蛋把黄糖全部放到石灰水里。
赵铁蛋问道:“这糖不都白瞎了吗。”
朱宏三装作生气的样子说道:“表哥,我刚才怎么说的,你不听我话了吗?”
赵铁蛋连忙说道:“没有,就是看着心疼。”
“听我的,让你到就到。”
赵铁蛋不说什么把十斤黄糖放进石灰水里面搅拌,一会化开,成了一锅白色的石灰糖水。等了一会又让赵铁蛋架起碳炉子,把铁皮筒子连到一起,形成一个有弯度的导管,一遍放到碳炉子上,一遍放到石灰水里。
过了大概十分钟,二氧化碳开始和石灰其反应,水面上开始出现气泡。朱宏三指挥赵铁蛋慢慢的搅拌糖水,促使石灰加快反应。过了半个多小时,看到气泡变少,朱宏三知道差不多了,再加二氧化碳就变成碳酸了。指挥赵铁蛋拿开导管,等着石灰水沉淀。
一个小时后,看缸里的石灰水沉淀完了,上面是清糖水,下面是碳酸钙。小心的把糖水和沉积的碳酸钙分离开,在糖水里加入买的竹炭,用竹炭吸收糖水里面剩余的杂质。第三遍后糖水基本上就变的清亮了。
这时把糖水放到铁锅里,用小火慢慢的熬煮,半个小时后,达到饱和浓度的糖水开始析出白色的砂糖。看着差不多了,停下火,用余热蒸发掉剩余的水分。锅底就出现了白糖。
朱宏三看看大概能有三斤,按照娘说的一两白糖十两银子来算三斤白糖大概有三百两白银,投入是不到半两银子,产出是六百倍,果然科技是第一生产力啊。这还是生产工艺不行,浪费了大量的黄糖,朱宏三估计倒掉的那些碳酸钙里面还能产出二斤白糖。
赵铁蛋一直趴在锅边看着白糖的析出,问道:“三娃子,这糖水里出来的是啥啊,是糖吗?怎么是白色的。”
朱宏三说道:“你尝尝看看。”
赵铁蛋抓了一点用舌尖tiǎn了tiǎn,尖叫道:“我的娘啊,是甜的,好甜啊。这是雪糖啊,我听我爹说只有武昌府里有卖的。”说完把一把白糖都放到嘴里面吃了起来。
朱宏三气急败坏的说:“别吃,你不要命了。”
古人身体很弱,虚不受补,吃多了这种白糖会流鼻血的。果不其言,一会着赵铁蛋的鼻孔中就出血了。
第十章 发财大计
看着赵铁蛋在井边洗完鼻子。朱宏三对他说:“大表哥,你知道这是为什么吗?”
赵铁蛋摇了摇头说:“不知道啊,看着像神仙一样。”
“对,这就是仙法,我被仙人传授仙法,现在我传授给你,你绝对不能跟外人说知道不。”
赵铁蛋问道:“说了会怎么样?”
“说了就会全家死光光,你爹,你弟弟,你娘全都要死,你也要死,知道不。”
对赵铁蛋最重要的就是他的爹和弟弟,连忙点头道:“三娃子你放心,我一定不说。”
朱宏三继续忽悠着赵铁蛋:“你发个du誓,说你要和别人说你全家就死光光。”
赵铁蛋犹豫着说:“俺爹也不能说吗?”
“当然,你希望你爹死吗?”
“当然不希望,我发誓。我赵铁蛋要和外人说我会仙法就全家死光光,俺爹,俺弟弟,俺娘,俺姑姑,俺表弟都死光光。”
朱宏三翻着白眼:“你娘的,带上我干什么。”看他来发了du誓后说:“好了,东西归拢归拢,你出去玩吧,晚上来吃饭,舅舅那我会跟他说的。”
等着赵铁蛋出门后,朱宏三从后门来到了自家铺子,看到老娘柜台后面坐着望天呢。老娘看到朱宏三进来,说道:“儿子今天没出去玩啊”
“是啊,娘你有空吗,回来我跟你说点事。”
“啥事啊,在这说不行吗?”
朱宏三拉着老娘的手说:“回家再说,这是我的秘密。”
沈婆子笑道:“掌柜的,快回家吧,儿子现在亲你,长大以后就没这事了,我儿子现在一天天和他媳fu近乎都不跟我这个娘说话。”
赵春花笑道:“我家三娃子不能,那好嫂子你帮我