是副厨勇哥做的。阿九没好意思说是主厨不肯做,才打发副厨去做的。
裘梦点点头,副厨能做成这样主厨应该更好吃了,怪不得顾丰沁那么信心满满要去参加第一酒楼评选。
午饭过后在房里呆着无聊,她便在这房间四处有什么。打开衣柜,看到柜里基本都是大红色的衣裳,她头疼,顾丰沁是有多爱穿红衣,她不讨厌红衣裳,可这一柜子都是差不多颜色的衣裳也多了点,过几天她要重新订做几套才行。
傍晚时分,酒楼开始打烊了,裘梦从三楼零星听到楼下在收拾桌子的声音。
过了不久,阿九走上来,把她交待要的账本交给她。裘梦翻开账本,账本是崭新的,只记了今日的数目,裘梦问阿九:怎么这么刚好今日换了新账本
阿九说:杨管事说旧的账本正好记完了,就换了一本新的,这样也方便掌柜翻看。
虽然从这账目看不出什么,但裘梦隐隐觉得这个杨管事不简单,阿九单纯估计什么也不知道,她只好问:阿九吃过晚饭了吗
吃过了掌柜。听到掌柜关心他,阿九开心的点头。
那我的晚饭呢阿九两手空空,看来没给她带饭。
阿九惊讶的说:掌柜以前是不吃晚饭的,所以没给你准备,掌柜要吃东西吗可大家都走了不过勇哥住在酒楼里,我可以去房里找他,让他给掌柜做。掌柜什么都忘了,连饮食习惯都大不相同,阿九怪自己粗心,怎么没问掌柜吃不吃晚饭。
裘梦觉得顾丰沁真会忍耐,每日就吃点素菜,还能过午不食,怪不得她觉得这副身子软绵绵的,走路都没什么力气。她对阿九说:我是有些饿了,你去叫他做点东西吧,简单一点的就好。
阿九得了裘梦吩咐,急匆匆的跑去后院内宅,到江勇的房里找他。
江勇得知阿九的来意有些疑惑,今日的掌柜是怎么了,又要吃肉又要吃晚饭。虽然不大乐意,但他还是来到厨房生火,做了一份打卤面。
阿九把做好的面条端上去给裘梦。
裘梦趁着热气把一大碗面条都吃完了,打卤面的卤汁咸香浓郁,她吃得很满足。
就这么待在房内吃吃喝喝睡了两天,裘梦脑袋伤口已经微微结痂,没有那么疼了。
昨日她已经把缠在脑袋上的布条拆了,只是头发上还残留着浓浓的药味。脑袋还有伤口,无法洗发,她只能在房里熏了一天熏香,才把那股难闻的膏药味给压下去。虽然仔细闻还是有味道,不过已经比原来好多了。
一大早,裘梦换了身衣裳,还梳了个娇俏些的发髻。不知是不是这两日都没怎么出门,一日还吃够了三餐的原因,她觉得自己比前两日胖了些许,脸色看起来也红润了,身体感觉也比原来有力。
这两日杨管事都按时让阿九把账本送来给她看,酒楼每日的账目都差不多,她没发现有何特别之处。今日终于要见到这人了,裘梦还微微有些紧张。
打扮完了,裘梦走出房间,往楼下走去。刚往下走几步,就遇到给她送早饭的阿九,阿九问她:掌柜要回店里了吗
裘梦点头,她让阿九和她一起下去。
现在时间尚早,酒楼还没有客人,二楼的是几个独立的雅间,来到一楼,店里只有两个小二在,见到裘梦,他们走过来打招呼:掌柜早,听阿九说你染了风寒,现在身体好些了吗两个伙计年龄看起来都不小了,其中一个较高的先问。
掌柜休养了两日,气色好了不少啊。另一个胖胖的伙计说。
我身体已经恢复,有心了。裘梦微微一笑。
问候完了,两个伙计也回去继续自己的忙活,擦拭桌椅,煮水冲茶。
裘梦与阿九来到后院,阿九说刚刚两个小二,高的那个叫赵武,胖的那个叫李忠,顾丰沁平时叫他们赵叔、李叔,他们都是顾丰沁父亲尚在时就在的老伙计。
听完阿九说的,裘梦头一凉,连两个伙计都能在辈分压她一头,顾丰沁在这店里好像只有个掌柜的名头,没什么地位。
阿九还说原本店里还有几个新请来的伙计,不过这段时间生意不好,杨管事把他们都辞了。
小二的事情交代完,阿九带她到酒楼的后院看看。后院的左侧是给店里伙计们住的地方,一般只有尚未成家的伙计才住在这,现在酒楼人不多,只有阿九和副厨江勇住在这里店里。
右侧便是酒楼的后厨和堆放杂物的地方,裘梦和阿九走过去,看到在那择菜的江勇。
第15章 第十五章
江勇看到掌柜来了,擦擦手走到她面前说:掌柜早,掌柜身体好些了吗不知是不是错觉,江勇觉得自家掌柜今日跟原来有些不一样,不过他也说不出来到底哪里不一样。
裘梦微微点头说:已经好多了。江勇看起来和她差不多大,人看起来也挺老实的。
江勇又问她需不需要吃早饭,他可以给她做,裘梦忙说不需要,让他忙自己的就好,然后和阿九走出后厨。
还没走出后厨迎面走来一个身形肥胖的男人,不用问这人应该就是主厨了,阿九在她耳边说要叫他钱师傅。裘梦唤了声钱师傅,钱主厨关心的问:掌柜病了几天,身体怎样好些了吗