徐兰又拿出电炒锅和一个小水桶,在溪里里打水清洗电炒锅,洗好往里面倒一些清水。
唐启阳把切成块的猪板油往锅里放,徐兰拿出一块姜刮皮让唐启阳切几片放锅里,两人有默契安静地干活。
第16章 妈妈的话可信
唐启阳把五个不锈钢盆分开,将野猪肉各个部位分装到盆里,留出三条五花肉,他将五花肉在水溪里洗一洗放到菜板上快速切薄片。
他杀野猪时把整个猪皮剥下,所以五花肉不带皮。
电炒锅里煮着板油,徐兰想到存的姜没多少了,就拿出一小块姜用工兵铲在地上挖个小坑,把姜埋在土里,然后用异能催生姜块,嫩绿姜芽从土里冒出来一点一点地长大。
等姜苗长差不多徐兰停下输送异能,用铲子将整棵姜铲起,提起姜苗抖了抖土露出黄色大块姜,约六、七两重。
她掰出一小块收起大姜块,将小块姜刮掉皮洗一洗递给唐启阳,唐启阳接过切片混在肉片里。
电炒锅里猪油块沸腾煮着,徐兰用大勺搅动,水分不断蒸发。
水分蒸发完开始出油,姜片快焦时徐兰捞出丢掉,油块在高温下不断缩小逐渐变金黄,等差不多她将电炒锅调到最小火档。
油锅里的油翻滚幅度变小,等油渣颜色更深时徐兰关掉电源,用漏勺捞起油渣到盘里,撒上一点盐收起。
唐启阳那边早切好肉片,他正拿工兵铲在她放出的箱子旁边挖坑。
徐兰拿出几个红色葱头扒去外皮,洗干净拿出一个碗放进去,然后取出一个不小的不锈钢锅,洗净擦干放到电炒锅边,用大勺把猪油舀进不锈钢锅里。
电炒锅里她留一点油开小火,拿出几个干辣辣撕断放进锅里,爆香小会开中火,倒入肉片翻炒,炒到水分蒸发没了,肉片变微黄加入葱头炒香,倒入一两白酒翻炒几下加入少许酱油、豆瓣酱、香料粉、白糖、盐翻炒。
翻炒一会加些水盖上盖子用中小火焖,焖肉的时间里徐兰把唐启阳分装的猪肉盆收起。
还有点时间,她又催生两回姜收起来。
唐启阳轻松挖好够埋三个箱子的坑,将四壁和底部的土硬化,放进三个箱子覆上土硬化一层再堆上一层土,用枯草伪装一下。
边上多出来的土他向外拨一拨,也稍稍伪装,虽然这里是深山不会有人来也要谨慎一些。
电炒锅里的肉还有点肉汁时,徐兰关电源将肉装盆收起,把电炒锅洗干净收起。
唐启阳埋好箱子拿工兵铲向里走十几步,在那边挖出三个不小的脚板薯提到徐兰身边放进早上提来的袋子里,和她说:“那边还有脚板薯。”
徐兰看下头顶和他说:“现在应该过快四点,我们该回去了,下次再来挖。”
唐启阳也知道不早,洗手抱住徐兰遗憾说:“我本想和你好好约个会。”
唐启阳心里不太痛快,他和徐兰在异世重逢还是夫妻,碍于硬件条件不好,他和老婆只牵牵小手亲亲嘴,还没温存过,悲催。
徐兰摸摸他眉头说:“我们能天天守在一起,你不高兴?”
唐启阳抱她更紧:“你现在是我老婆”,看得到吃不到。
他们是夫妻徐兰没有不好意思,说道:“那你赶紧把房子修整好。”
唐启阳闷声应:“嗯!”
两人黏糊小会果断分开收拾现场,把草木灰堆里的泥土圆球收起,草木灰堆泼上水,灭掉里面有可能存在的小火星。
唐启阳把工兵铲藏在一棵树上,他以后进来方便用。
随后两人快速往回赶,到徐兰砍树枝的地方停下麻利地捆两捆柴,修整一下一人背一捆柴下山。
他们背着柴走路一样很快,到容易碰到人的地方两人放慢脚步边说话边往回走。
徐兰和唐启阳的谨慎没错,走出来一点就陆续碰到和他们一样打柴的三人,两方打招呼后安静埋头赶路,天快黑了都急着回家。
晓风煮好饭,把蕨菜焯好,媷掉绒毛洗干净,见天快黑了父母还没回来和妹妹们焦急等,眼睛盯着山路,等见到爸妈一起回来才松口气。
徐兰和唐启阳背着柴进棚子里放下,唐启阳把挂柴捆上的袋子取下,提到厨房放地上去洗手。
徐兰洗好手擦干摸摸跟在自己身后的小五头顶问她:“下午有人来吗?”
妈妈摸自己的头晓雯很高兴,开心笑说:“妈,丽芳姐来找我们玩。”
徐兰心念一转,九岁的唐丽芳是唐老二家的,不知道是她自己来玩还是大人差来打探的?
唐启阳洗手快炒蕨菜,敲开带回来的泥土圆球,将里面还是温热的鸡拿出来切块装盘。
孩子们看着鸡肉闻着香味眼睛发直。
饭菜摆好,一家人坐下吃饭,徐兰给晓岱和晓雯各夹肉多的地方放她们碗里,和小姑娘们说:“快吃,肉快凉了。”
晓风夹一块鸡肉说:“妈你也吃”,看爸没夹肉吃又说:“爸,你也吃。”
另四个也纷纷开口叫爸妈吃鸡肉。
唐启阳和她们说:“我们在山里吃过,这是带回来给你们的,快吃,凉了吃不好。”
徐兰见她们脸上不相信,和她们认真说:“我和你们爸真的吃过,快吃!”
小姑娘们这段时间吃些没有多少油的兔子肉,肚子没有不舒服,她们五人吃一只不到两斤的鸡应该不会闹肚子。
妈妈的话可信,五个小姑娘美滋滋吃起鸡肉,鸡肉好香!好好吃!
第17章 变化
◎五个小姑娘从来没有吃过这样香味十足的鸡肉,脸上特别满足,徐兰◎
孩子们对自己不够信任唐启阳心里没有不舒服,原主的所做所为孩子们不会轻易就能忘记。
五个小姑娘从来没有吃过这样香味十足的鸡肉,脸上特别满足,徐兰和唐启阳各吃两块,把鸡肉都夹给她们分了。
晓风吃着鸡肉心里再次觉得分家太好,以前过年时杀鸡,自己和妹妹们只分到一块小骨头,只吃到一点没什么味的鸡皮。
吃完饭徐兰和小姑娘们说:“明天洗头发,我想把你们的头发剪短让头发长好一些。”
她来后隔三、四天给孩子们洗一次头发,洗一次清理虱子一次,她们头上几乎没有虱子,但被子里可能沾有,一直断不了根,只能等天气更暖再拆被子用热水烫被罩。
晓风和晓语大一些知道自己的头发黄不好看,听妈妈的话两人高兴同意:“好。”
晓婕比较爱美问妈妈:“妈,剪很短吗?”
徐兰和她说:“剪到齐耳朵”,女孩子剪太短不好看。
齐耳朵也行,晓婕说:“好”,两个小的见姐姐们都说好没有意见。
小姑娘吃了油水比较多的鸡肉一夜无事。
次日,徐兰和唐启阳还是一大早去打石头拉一车回家,吃早饭后再各自去忙活。
徐兰去上工,唐启阳用菜刀把中间房间塌的地方修整平一些,搬来石头用黄泥当水泥砌上。
塌的地方不算大,他干活快,不到两个小时就修补好,房间里四面墙上坑坑洼洼,随后唐启阳将坑里泡透水的黄泥稍稍处理,装进盆里端进房间,快速糊墙。
徐兰中午下工回家就看见中间房间四面墙和地上都糊上很细腻的黄泥,看得非常光滑,房间看着顺眼很多。
吃完午饭,晓风烧洗头的热水,徐兰拿唐启阳和小队长家借来的剪刀给晓雯剪头发。
徐兰用一件衣服给晓雯围上脖子就开始剪,她给小姑娘们剪的是妹妹头,先剪齐留海再剪后面,这个发型很容易剪,看准了“咔咔”几下就剪好。
晓雯剪完头发看着挺可爱,徐兰和她说:“剪头发人变整齐了,挺可爱。”
听妈妈说自己可爱,晓雯露出大笑容,她的姐姐们也觉得妈妈剪的头发好看,晓岱着急说:“妈,到我剪了。”
徐兰继续给老四老三老二老大剪头发,剪完一个赞一个可爱,小姑娘们被妈妈赞得喜笑颜开。
徐兰心想孩子们被肯定的事太少,夸她们一点就很高兴,很容易满足。
她给小姑娘们剪完没花多少时间,最后是给唐启阳剪平头。
平头不如妹妹头好剪,费点时间,徐兰给唐启阳剪完头发说一句“很好看”后急匆匆去上工,老大和老二会帮妹妹们洗头。
唐启阳摸摸自己的平头问女儿们:“我剪这发型好看吗?”
晓岱嘴快说:“好看,爸你胖了变好看了。”
接着晓风说:“爸,很好看很精神,妈也变好看了。”
另三个小姑娘点头附和,爸妈都好看了。
唐启阳摸一下自己的脸说:“长了一点点肉。”
原主瘦得两颊凹陷很不好看,现在他脸上长一点脂肪,自然变好看一些,过段时间会更好,老婆孩子也是一样。
晓风看着妹妹们说:“我们也胖了”,妹妹们也变好看了一些,自己应该也一样。
晓岱脖子痒和大姐说:“大姐,到我洗头了。”
晓风应:“好。”
徐兰脸上长肉也有人注意到,下午去上工的路上唐老二的媳妇何翠红和徐兰走得近,她注意到徐兰脸上长肉,不再是削瘦的样子,惊讶和她说:“三弟妹,你胖了还白了一些。”
徐兰淡淡说:“脸上长点肉,二嫂也一样。”
他们一家确实都长肉了,这变化肯定受人关注,不过也没什么,她和唐启阳天天见到人,他们是在大家眼皮下慢慢变的。
胖是好事啊,何翠红摸摸自己的脸说:“真的吗?”
走她们旁边的吴翠英看了看她们说:“哎,你们真的都胖了,你们一分家就胖了,你们分家后吃得好啊。”
离她们远一点的妇女听吴翠英这么说,都转头看了看徐兰和何翠红,这两人脸上确实是长肉了,徐兰比较明显。
徐兰以前脸上黑两颊削瘦,现在两颊鼓起来一些,黑色变浅,她变好看了。
这就奇了,徐兰一家分到多少粮食大家都知道,唐启阳去借大队的粮食,那也不多,徐兰居然能吃胖了!
徐兰感受到大家的目光淡淡说:“分家后自己当家,多摘些蕨菜做来吃,不用挨饿,晚上不会饿得睡不着。”
她说的是实话,原主和几个孩子以前是长期挨饿,晚上常饿得睡不着。
现在正是初春还没开始春种,离收获还很远,没有人能吃饱,能吃半饱的人家已经不错,饿得睡不着的妇女有不少,一个妇女羡慕小声说:“分家也挺好。”
条件最差的徐小兰都不用晚上饿肚子了,干活速度还快了。
同样是饿得晚上睡不着觉的妇女附和:“看何翠红和徐兰的样子确实是。”
有人问徐兰:“小兰,蕨菜难吃,你是怎么做的?”
徐兰回:“先煮变色,捞出来媷掉绒毛泡一泡水再煮。”