弄个咸鸭蛋来就着稀饭也不错。
点点头。说做就做。
不过咸鸭蛋怎么做的?
记得以前这音、那手里都有但是好像要保鲜膜。
这玩意咋弄?黄泥?
试一下吧。反正这玩意以后不缺。弄坏了下次再做。
将鸭蛋洗了一下。
肉疼的拿出之前已经开过的茅台酒。可以自己太小了不能喝。
茅台酒腌鸭蛋。这个可以。这要是放在后世的斗音里估计能火一把。
他犹豫了一下,用黄泥做的咸鸭蛋要不要酒?真的不记得了。
看来这穿越也是要技术的。没点知识量还真不行。
不管了。
从空间里刨了点土,倒进一些盐,兑了一点水,和成稀泥状。
将鸭蛋弄上一层酒,然后裹上一层泥巴,挨个放入陶盆里。
全部弄完数了一下,有六十多个。不少了。空间里加速以后,两天就能吃了。
不知道这样做能不能流油,不能流油的咸鸭蛋他可不喜欢吃,没有灵魂。
第58章 辨认草药
本来准备去找江定忠弄两只猪崽来养的。
想到离冬天没几个月的时间了。到时候从哪里来弄猪草。
现在自家的自留地都不能种东西了。哪里能弄到猪食?
不过这个情况到明年就好了。明年自留地又会分配给农民。养殖也不再受限制。
不过那个时候,人们已经没有粮食来养这些家畜了。
那就等明年开春了再说吧。
下午去山里看看。
不过在这之前得先去看看那些草药都是什么样子的。
江小川骑着车子赶往公社。
一番打听,来到了一个郎中的家里。
郎中姓田。医术怎么样不清楚,但是确实是祖传的中医了。在西药还没有完全横行的年代,这些郎中的地位还是很高的。不过到了66年以后,这些都是最先倒霉的一批人。
江小川停下来,将车子停好。来到房门前,轻轻敲了敲房门。
没人开门,但是里面传来了一道声音。“进来吧。”
江小川推门而入。只见院子里一个个架子上摆着一张张竹席。上面铺满的各种草药。空气总弥漫着一股子药味。
一个妇女和一个十五六岁的少年正在翻晒着上面的新鲜药材。
正在晒药材的妇女见江小川向着自己这里打量过来,便对他说道:“看病是吧?进里面吧?”
江小川一头的黑线。我哪里有病了。
不过他也不能说什么,没事谁来找郎中啊。
他点了点头,向着堂屋走去。
堂屋的门没有关着,他直接就进去了。
屋内一张桌子内坐着一位中年男子,体型比较消瘦,一身的长袖劳动布。
虽然洗的有点发白,却一尘不染。一眼看上去还有点书卷气息。
江小川心里一阵腹诽:不知道这么热的天,穿一身长袖不知道热不热。也不怕中暑?这还是医生呢。
那人头也没抬的说了一句:“稍等片刻。我一会就好了。”
只见此人单手正在为他面前的一位中年男子把着脉。
过了一会他收起手,对着面前的男子说道:“问题不大了。再给你开一点药,回去服用两天就行了。记得伤口不要碰水。”
对面那位看上去应该是农民,右手上包扎了一个伤口,应该是干活的时候手受伤了。
对方连连道谢:“谢谢,田大夫。”随后他给了对方一块钱,拿着药便离开了。(郎中在这个时期属于特殊职业,不算私人买卖。)
田大夫洗了洗手,这才转身看向江小川。
随后皱了下眉头:“你这不像有病的啊?精气神十足。是不是隐疾。”
随后对着他招了招手。“过来我给你把把脉。”
江小川听到他的话,一头的黑线,气的在心里暗骂:你才有隐疾,你全家都有隐疾,老子好的很。
不过想了一下,对方也只是站在医生的角度看待问题。
他走了过去,笑着说了一句:“田大夫,是这样的。我是江台村的,我们那里不是有一片山吗?那里肯定有一些草药,我是想过来和您学一学的。”
田大夫听到他的话摇了摇头:“不好意思,我不收徒弟。”
江小川愣了一下,我又不是来学医术的。
“田大夫,我不是来学医的,我只是想学习一下,怎么辨认这些药材的,这样村里人学会了。也能增加点收入。”
田大夫听到他的话,还是摇了摇头说道:“我知道,不是我不教你,医之一道,慎之又慎。有很多草药长的都差不多。短时间的学习没有多大的用处。”
我只是学个辨认草药而已,又不是去行医,不至于这么谨慎吧。
江小川见状只能耐心的劝说道:“田大夫,你看我这怎么样才能学辨认草药。村里穷,能弄点药材,也能填补一下。您到时候需要什么药材,我们到时候也可以给你提供。”
田大夫想了一下,最后一句才是让他心动,现在不准买卖,就算采了草药只能卖给供销社。
光靠自己去采,能弄多少说道:“这样吧,你先过去帮我夫人晒几天药材,到时候顺便让她教你一些常见药材的辨认。”
江小川听到夫人两个字的称呼,感觉还是挺别扭的。
不过既然能答应还是挺开心的。连忙说到:“哎,好,那谢谢田大夫了。”
田大夫带着江小川来到院子里,对着正在晒药材的俩个人喊道:“明月,你过来一下,对了你叫什么名字。”
随后想起来还不知道对方的名字呢。便对江小川问道。
“我叫江小川,您叫我小川就行了。”
田大夫听后转头对来到近前的妻子说道:“明月,这是小川,这段时间,你带他认识一下基本草药的辨认。这是我夫人。李明月。”
江小川赶忙说道:“明月婶你好。”
李明月笑了笑,对着江小川招了一下手:“行,我知道,那就过来吧。”
江小川对着田大夫点了个头,跟着李明月走去。
田大夫则是回到了堂屋。
来到晒药材的地方,此时那个少年正好奇的看着他:“小家伙,你怎么想来学认草药啊。这味道难闻死了。我还巴不得不学呢。”
李明月见状拍了一下对方的头:“宏俊,你小子说话能不能小声点,让你爹听到了,又是一顿揍。”
田宏俊被打了一下,看着堂屋的门口缩了一下脖子。“知道了,娘”
江小川见状笑了笑说道:“我不叫小家伙。我叫江小川,你以后叫我小川好了。我以后叫你宏俊。”
随后说道:“我们那里有坐山,里面草药应该有一些,不过我们都不认识,所以想过来学学怎么辨认草药的,这样也能卖给供销社。”
对方撇撇嘴说到:“这玩意现在又不是很值钱,跑山里一趟还累的要死。”
说完反应过来,立马激动的问道:“哎,小川,那山你进去过没有。”
江小川笑了笑说道:“进去过啊。不过不敢进深山,那里面有狼。”
田宏俊听到有狼,两眼放光:“那你下次带我去行不?我爹都从来不给我进山”
江小川听到他的话,摸了摸鼻子。他可不敢带对方去。万一有个闪失自己可付不起这个责任。
在旁边笑着听着两人说话李明月,闻言,敲了一下儿子的头。:“你以为进山是玩啊。那里多危险。不知道到好歹。想去,你去找你爹去。看他同不同意。”
田宏俊听到母亲的话,撇撇嘴没有说话,怎么可能。不打断他的腿就不错了。
李明月见状也不再管他:“小川,你过来。我带你看一下这些草药,大部分的草药一般都是在七到十月份的时候采摘。所以现在有些去山里外围的人,就会时常带一些草药过来。不过不多,只有零星的一点。”
说罢,便对着江小川简单的介绍起来。
第59章 上山采药
幸好此时还有一些药材没有被晒干。还是新鲜的。
勉强还是能辨认的。
不过有一些没有叶子了。
像何首乌,田七,当归之类的。他都没办法辨认。
这就有点让他为难了。
“明月婶子,这些药材都只剩下根茎了。这玩意我也不认识啊。”
李明月听到他的话,奇怪地问道:“你不是要学草药辨认吗?”
江小川见状解释道:“我是因为想采山里的草药,那些草药埋在土里,上面只露出一个叶子,这样我没办法辨认啊。”
李明月这才反应过来,拍了拍额头:“对啊,那你过来。”
说完便带着江小川来到了后院。