苏奶奶心下会意,小声地把苏建业给叫了进来。
当然,没忘了再拿两把镰刀进来。
母子俩人手一把,严阵以待。
苏小软一瞧这阵仗,竟然有些想笑。
苏小软虽然确定那野猪死了,可还是担心超市的特殊,一旦脱离了超市,谁能保证那野猪是不是又有气儿了?
所以这么一动念头,那头野猪就这么毫无征兆地出现在了几人眼前。
苏小软尽量用意念控制着,所以野猪落地,竟是没有出现什么声响。
苏建业被吓得腿都软了。
自家闺女这是仙儿呀,还是被什么鬼怪给附身了!
三人就这么瞪眼看着地上的野猪,好一会儿,还是苏建业胆子大,上前摸了一把。
嗯,确定这头野猪已经没气儿了。
“软宝,这野猪死透了。”
苏小软大喜,死了就好,这样她就不必再担心野猪会伤人了。
而且,以后她再上山,也算是有了一项自保能力了。
“奶,这野猪要咋处理?”
苏奶奶围着这野猪转了两圈道:“这野猪至少是两百多斤了。软宝呀,咱们把它卖了换钱咋样?”
这阵子家里头没少吃好的,不差这一口肉了。
关键是总吃肉,难免会被人盯上。
少吃些,至少是安全的。
苏小软没有意见,只是这野猪要怎么弄到镇上去?
这么大一头,可不是说着玩儿的。
而且万一再遇上了黑吃黑,那苏建业也会有危险的。
“一会儿吃完饭,你去镇上的国营饭店问问他们收不收,如果收,说好时间地点,最好就是在咱们村后的那边山脚下接头,那里一般没人去,你也能安全一些。”
“成,我一会儿就去问问。”
苏小软突然想起来一个问题:“这野猪身上没有伤口,是不是不太合理?”
第21章 卤味
苏奶奶一拍大腿,可不是嘛!
这野猪身上一点儿伤口也没有,难道说是自己睡死的?
“软宝呀,你是不是还能把它藏起来?”
苏小软点点头,“啊。”
“那就先藏起来,等晚些时候再让你爹给捅上两刀子。”
这会儿就免了,血呼拉的,再吓着她的宝贝孙女了。
“行,那我先收起来。”
她的话音未落,这偌大的一头野猪就没了。
苏建业瞪着眼珠子在地上找了半天,这就没了?
他那么大的一头野猪,说没就没了?
就苏建业这个表现,可是把祖孙俩给乐得不轻。
吃过晚饭,苏建业就跑了一趟镇上的国营饭店,没一会儿就回来了。
苏小软躺在炕上,就想着试试自己能不能在空间里对这头野猪动动刀子,除了会有血腥味之外,好像也没其它的坏处。
说干就干。
苏小软刚学会用意识来操控超市里的东西,还不是很熟练。
以前只是负责拿进拿出,可这一次是要控制自己的意识在野猪身上划几刀呢。
苏小软先去厨房用品区域拿了一把水果刀,然后再试着掌控水果刀。
很顺利!
竟然没有头晕,也没有发涨的感觉。
苏小软很高兴,这是不是意味着自己的能力有所提升了?
半夜四点多,苏建业就过来把苏小软叫起来了。
得亏了是和苏奶奶在一个屋睡,要不然苏建业还真地是不方便来叫她。
父女俩走在乡间的小路上,很快就绕到了后面的山脚下。
这里就是一条羊肠小道,平时也的确是没什么人来。
国营饭店的大厨是骑的一辆带跨斗的摩托车来的,这还是找了关系借的,别说老百姓了,就是寻常的单位里头,也很少能配得起这种摩托车。
等到了地方,苏建业就让闺女把那只野猪弄出来。
他自己手上还拿着镰刀呢,正想着一会儿要先捅上几下子,也好蒙混过去。
哪知道一看这野猪的脖子和肚子上都有伤口,而且看样子也不是刚刚弄的。
“软宝?”
“哦,我弄的。”
苏建业眨眨眼,总觉得女儿这本事也太大了。
“爹,你跟人家约的几点?”
苏建业手上有块手表,那是几年前大哥给他寄过来的。
借着微弱的灯光看了看,“差不多了。”
果然,又等了有三五分钟,就听到摩托车的动静了。
厨子是个胖大叔,一看就知道伙食不错。
“老弟,咋样?”
“来了,这里呢,你先看看货。”
胖大厨过来瞄了一眼,“哟,个头儿可不小呢!这估摸着得有二百五六十斤了吧?”
“带秤了不?”
“带了。来,咱们先过秤。”
苏小软提着煤油灯站在一旁看着。
野猪最终过秤是两百六十八斤五两。
这胖大厨倒是个爽快人儿。
“市面儿上普通的猪肉是六毛一斤,五花肉七毛,纯肥肉要八毛,但都要票。你这个算是野味儿,也按这个价?还是不要票,价钱再高点儿?”
苏建业想了想道:“我们想要些粮票和糖票。”
“成,没问题。”
胖大厨也是做了准备的,招呼着自己带来的一个少年将野猪给抬到了跨斗里。
“那这样,这毕竟是连着皮,还带着骨头的,不过这只猪是真肥,我按四毛一斤收你的,至于票的话,我这里能凑出五十斤的粮票和三斤糖票,你看成不?”
苏小软不是很懂这个,下意识看向了自家老爹。
苏建业觉得这个价也不低了,毕竟还得去皮去骨的。
“成。”
苏小软则是俏生生道:“叔,那能把猪下水留给我们家吗?”
胖大厨乐了,这年头,猪下水可没人要,便宜的很,最主要是这东西又腥又臭的,一般都是直接扔了。
“行,我明儿会在饭店宰猪,把猪下水给你们留出来,你们明天自己过来拿吧。”
“谢谢叔。”
双方达成交易,各自回去。
苏建业路上还问呢。
“软宝,那猪下水可不好吃,你要来干啥?”
“爹你就放心吧,明天记得把猪下水都带回来,看我到时候跟你们露一手。”
苏建业瞧着她这一脸骄傲的小表情,忍不住就想笑。
“行,明天爹就等着吃好吃的了。”
苏奶奶不会做猪下水,她年幼时家境优越,也没吃过这种东西,更别提收拾了。
吃过晌午饭之后,苏小软就指挥着苏向东和赵英子来清洗这些东西了。
别说,这东西刚拿回来的时候,还真地是又臭又腥,太难闻了。
猪下水通指猪的内脏,猪肝、猪肚、猪肺、大肠、小肠,这东西其实做好了味道也是一绝。
可问题是乡下人做个肉菜就是炒一炒或者是煮一煮,有几个会做溜肥肠这一类的大菜的?
苏小软也就是仗着自己空间里头有佐料,要不然,她也不敢要这些。
等到他们前脚去上工,苏小软后脚就开始烧水弄卤料了。
卤料包都是现成的,直接放进锅里就行,不过在此之前,她还是得再需要准备葱姜等东西,还要再用热油给炒一下。