可惜阿普尔村庄并没有野菜加工厂, 这本书暂时没有用武之处。
顾锦棠随手丢在柜子上落灰。
那天莱伊和兰娜争风吃醋, 向顾锦棠表白的事不知被谁传了出去，他们两个毫不受影响，反而更加光明正大追求。
那些暗中有意的单身年轻人，一下子危机感上升，争相跑到他面前来表现。
每次没见到心上人，就被他家的阿拉斯加犬危险盯住，悻悻而归。
要是有兽人想跟它打一架，它就会召唤两个小弟，把挑衅者狠狠揍一顿。
用食物贿赂也行不通，那只阿拉斯加犬体型高大，但非常挑嘴，别人给他的食物看也不看一眼，还会嫌弃地翻白眼，让那些想讨好它来接近棠的追求者分外失落。
这天，顾锦棠家门口又「刚巧」路过几名兽人。
自从他来到村庄，村边的小路都被每天路过的人踏宽不少。
听说顾锦棠又要去森林，他们纷纷变身成兽形，自告奋勇带他过去。
骑上另一个兽人的背，在阿普尔村庄，人人都知道意味着什么。
恶补一顿北寒方风俗，顾锦棠自然也知道——兽人的背只接受伴侣。
所以面对老虎狮子等大型毛茸茸期待的目光，他毫不犹豫转身上了一辆……雪橇车！
三头英姿挺俊的雪橇犬套着绳索站立在车前，背后是一架木制雪橇，可供坐下一人，座位后还留有搬运物品的木架，看上去轻便极了。
为首的阿拉斯加犬高昂头颅，那仿佛随时都在瞪人的眼睛朝兽人们背上瞥一眼，充满不屑与优越感。
呵，就凭那光秃秃、跑起来硌死人的背，你们也配和我争？
兽人们却想，待会儿它们不会跑起来分岔，把车拉翻？
“走吧。”顾锦棠拍拍它的背。
阿拉斯加犬踏着雪往前走出两步，皮绳拉直。它微微低下身子，一刻间力量迸发，像一只箭般在雪地上冲出去。
想象中的翻车没发生，相反，两只小弟对阿拉斯加犬服从性极强，把雪橇拉得在雪上飞驰。
不一会儿，连背影都看不见了。
一众兽人目光惊错，还能这样？从没有人想过还能训狗拉车，而且比他们更快！
一时之间，兽人的自尊被按在地上摩擦。
“棠可真是一个……聪明的人类！”一位兽人喃喃自语。
怎么办，好像更喜欢他了！
另一边。
顾锦棠和雪橇犬到达了目的地。
这里是位于一条深入森林内部的主路附近的一片林区，树木高大稀疏，因为落叶很多，不长杂草杂树，地面覆盖着冰雪和苔藓，非常适合搞人工种植。
不论是坚果还是山野菜，人工种植周期长，工序复杂，就算加上周奚舟一起，顾锦棠也很难搞定。
所以他打算种植菌菇。
住在森林边上的人们很早就想到了人工养灵芝的办法。
将长出过灵芝的木段砍下，将它们集中放置在适宜长出菌类的林下环境里，由于木段中还残留着菌丝，所以出灵芝的几率大大提升。
顾锦棠埋头收集枯木，尤其是容易长蘑菇的树种，用绳子一捆，绑在雪橇车后头拖回家。
春天的树林里，有枯枝败叶或枯木的地方，雨后冒出的蘑菇尤其多。种蘑菇不用新鲜木材，还能将废弃枯木利用起来，相当环保。
林区最不缺木头，有村民见到他拖一堆烂木头回来，还以为是缺柴火，招呼他去自家树林里砍大树来烧。
这些枯木没人理会，自然也没人和顾锦棠争，他很快从森林里拉来不少原料。
将想法向村长说明之后，顾锦棠丝毫没有受到阻碍，开始在家里制作菌棒。
过程很简单，把枯木搅碎成木屑碎块，和麸皮、稻壳、石膏石灰制作培养基，装入袋中做成棒状，一根成产蘑菇的菌棒就好了。
期间顾锦棠在家门口晾晒、拌料装袋，并不避开来往人群，大家看着好奇极了。
从没有人试过自己种蘑菇，不都是雪化了，自个儿去山里采么？
马上雪融春到，一场雨山上就冒出满地蘑菇，全村的人也采不完，真是想不通。
兽人们不理解他，认为多此一举。
兽人也会种植，因为大霍加岭春夏季太短，他们得多储存粮食以度过漫长冬季。不过种的是经久耐放的粮食，或者耐寒的翠白菜，没有人会傻到去种几天就腐败的蘑菇。
在春天到来之前，顾锦棠完成菌棒的制作，又砌一间屋子给菌棒蒸汽式灭菌，以便后期能顺利出蘑菇。
他来到这里身无分文，为了从村民手里换取稻壳等原料，不得不委屈仙君领着雪橇犬小弟去打工。
村民们惊奇发现，雪橇犬拉车还真是好用！
尤其在冰面上奔跑，比天上的鸟儿还要快，去一趟外头的城镇比平时省一大半时间。
而且雪橇车还特别拉风，走到街上，城里人都好奇来询问，让他们的虚荣心不要太满足。
现在，阿普尔村庄人人都想拥有雪橇车。
不过打工一结束，他们只能眼馋顾锦棠每天坐在雪橇车上飞驰了。
……
今年春季来临，树海翠色与雪色相融，逐渐显露出春天的鲜嫩。
所有植物都在萌发，长出新的嫩叶，舒展刚出土不久的蜷曲的嫩茎，树底下、木材上冒出一丛丛蘑菇。
两三天不采，就从刚顶开土的小球长成伞盖大开，失去新鲜与风味。
整个村子忙活起来，连小兽人也不再东跑西跑，帮着家里清理收获回来的蘑菇。
野生的菌子刚采下来需要除去枯枝败叶，削去泥土与虫蛀，仔细清洗，想吃一顿美味挺繁琐。
众人忙着捡菌子、采野菜，顾锦棠正在那片山林里忙活。
他和周奚舟一起，用雪橇犬拉运，把菌棒放在事先看好的场地里。那附近有条冰雪融化汇聚的小溪流，给菇场喷水很方便。
三天后，菌棒开始出菇。
这时候只有圆圆的小白点从菌棒上冒出，又过两天，蘑菇长大，一丛丛密实地挤挨在一起，品相整齐可人。
顾锦棠只需要将蘑菇用工具采下来，过水冲洗，再送进干燥炉进行干制，便能收获一批又一批的菌菇干。只要密封保存得当，能一直吃到明年。
简单的干制方法已经满足不了他的大批量生产，早在春季来临前，顾锦棠就去城里贷款来一笔钱。
没错，这个兽人世界居然还有银行！
在顾家庄园时，顾锦棠曾学到一点微薄的商业知识，于是他用一份详尽的企业报告说服了银行——为了得到贷款，他甚至给菌菇种植注册一个工坊！
要是不能回本，顾锦棠底裤都会赔个精光。
贷款来的这笔钱不多，全被顾锦棠花在微波干燥机上，而且是老板进货多年、迟迟没有卖掉的一台。
天知道这地方的生活有多朴实、原始，兽人们似乎连电视都很少看。
村民们还在用最原始的风吹、日晒来晾干蘑菇，一遇上下雨天，没来得及彻底干燥的蘑菇便烂掉了。
看见顾锦棠家里一筐接一筐的菌菇干产出，他们简直傻眼了。
怎么会这么快！
这时他们才发现，因为用菌棒种植，长出来的蘑菇不用清理泥土、枯枝叶，采收时干净又饱满，清洗根本不费力气。
又因接种菌丝时经过挑选，一根菌棒只长同一种蘑菇，个头都差不多，一同送进干燥炉里，就能精准控制加热时长，又节省许多时间。
有的蘑菇不适合晒干，比如草菇，干草菇一碰便碎，顾锦棠种植时便舍弃了它们。
采收的花菇、香蕈和松茸，都是在干制后味道更浓郁，风味更独特的品种，也更受人们青睐。
现在他正将这些干货打包，免得放在地上受潮。
听说村边住的新人在种蘑菇，如今漫山遍野都是蘑菇，怕他深受打击的兽人们过来慰问，于是就看到这场面。
兽人们：“……”
这不对劲！啊，突然深受打击！
作者有话说：
乡村工坊主·蘑菇种植者·雪橇主人·东方大城市的远游者·道士棠；
感谢灌溉营养液的小天使：顾云归 10瓶；你来打我呀 5瓶；
叩恩——
第87章
顾锦棠正在给一个个木制包装筐贴标签, 靠墙的木框几乎堆到天花板，不标上记号容易弄混。
他在城里联系好一位老兽人，这批货将送到对方店里。
兽人们看着他动作利落地干活, 在原地目瞪口呆好一会儿才缓过来。
“要帮忙吗？”溪谷心情复杂地上前询问。
顾锦棠一个人搞定记号，没跟他们客气，拜托邻居们把外面杉木做的箱架收进来。
那是一个多层的高架子, 里面固定有竹篾编成的烘筛, 每一层都均匀地铺着菌菇干。
晒干水分后的蘑菇个头变小，颜色也更深，然而风味却增加了, 散发着山珍独有的香气。
几个兽人忍不住深深嗅闻，瞬间勾起冬季围坐一起热腾腾喝蘑菇汤的记忆。
回忆中阿姆晒的干蘑菇香味最好, 就和现在一样。
溪谷观察竹筛上的干花菇, 那是一种因为冻伤而在菇面形成许多裂纹的香菇，肉质厚, 香味也更浓, 吃起来又嫩又爽脆。
不过上山捡菌子，捡不到多少好花菇。要么菇面冻裂得太深太丑, 要么裂纹里掉进虫子和树叶, 晒干后不可避免地卖相难看。
竹筛上这一盘, 却找不出一朵难看的来。
花菇一朵朵地翻起，大小一致, 丰满的外形看着十分喜人, 放到店铺售卖，绝对是价钱最高的那种。
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