哪有你这样的,你自己吃玉米饼子和炖鸡,让我吃糠饼子就咸菜
糠饼子不想吃?那就饿着。
姜苗没有再管二丫,拿起浸满了鸡汤的玉米饼子咬了一口,那滋味别提多好吃了,玉米饼子的焦香和鸡汤的浓郁鲜香,二者混合在一起,让人忍不住胃口大开。
家养的土鸡做起来不用多余的调料,老徐家除了盐和散打的一瓶酱油外也没有其他的调料了。二丫的做法很简单,但就这样,刚好保留了老母鸡的原汁原味。
这老母鸡估计养了有一两年了,油多得很,正适合姜苗这样寡了很长时间,肚子里一点油水都没有的人。
二丫见姜苗没一会儿,桌子上就堆出了小山似的鸡骨头,啃得香的不行,她一边哭一边止不住的咽口水,但就是没胆子敢伸手。
第24章
等徐川晚上收工回到家的时候, 刚踏进家门,就闻到一股无法言说的香味,原本早上就没吃饱, 一直在地里干到天黑才回家的徐川早就饿的前胸贴后背了, 闻到这样的香味, 很长时间都没沾肉腥味的徐川,早就止不住的一个劲的狂咽口水,肚子也应景似的叫了起来。
他把锄头放好,顾不上洗手, 就往堂屋里钻。
今个做啥好吃的了,咋这么香?
今天晌午炖的鸡没吃完, 她怕二丫她们偷吃,姜苗就给收了起来, 等晚上的时候, 她往锅里倒了热油, 爆了葱花和几个干辣椒,然后把炖鸡做成了葱爆香辣干锅鸡。
那肉吃起来,别提了葱香, 辣椒的辣味,才养了两年的老母鸡肉嫩得很,一点都不柴不说, 这鸡本身也肥,做成干锅鸡,把鸡肉的鲜美都锁在了里面,汤水都炒干了, 呈现出一种酱香的样子。
咬一口, 外面焦香, 里面肥嫩,再加上辣味,让人吃了一块还想吃。
徐川一进屋,就看到他媳妇面前摆着一盆炒的酱香油亮的鸡块,而二丫狗蛋俩人一左一右,嘴里流着哈喇子盯着他媳妇啃鸡块。
回来了?你怎么不在那多干会?
姜苗把啃得差不多的鸡块,随意的丢在桌子上,不满的看向这个点就收工回来的徐川。
天都黑了,我就回来了,那明个我再多干会。
徐川见媳妇不满意,连忙说道,他在桌子旁坐了下来,他的目光从姜苗面前桌子上已经堆了一堆的鸡骨头上移开,然后盯着盆子里的酱鸡,一脸带笑的问姜苗。
这哪来的鸡啊?
你娘养的呗,我这不是见你娘在床上病的都起不来了,都到了让我这个儿媳妇给她端屎盆子的地步,我寻思着杀只鸡,给你老娘补补身子。
姜苗说着,用手又从盆子里挑了一块肉多的鸡块,放在嘴里啃着。
经姜苗这一提醒,徐川这才想起来,他娘今个早上和他说了让她去给端屎盆子,他当时都不知道要怎么和她张口说这件事,可谁知今天早上出门上工走得急,他把这事忘了个干净。
不过,刚刚听到她话里的意思,像是已经做了,他松了一口气,见她又为了他娘杀了一只下蛋的老母鸡,即使他有些心疼,但心里也是高兴的,暖呼呼的,感觉她又变得懂事了些。
那娘吃了没?
别提了,你那个娘不识好歹,我好心好意杀鸡给她补身体,她还拿着棍子要打我。
姜苗一脸的愤懑不平,一边说一边恶狠狠的啃着手里油滋滋的鸡块。
你别那样说,她是我娘。
徐川见姜苗说他娘不识好歹有些不高兴。
哼
姜苗不省事的把手里的鸡块扔到桌子上,瞪了一眼徐川,
这就护上你娘了?我被你娘追着打,也不见你关心我
此时的姜苗活脱脱就是那刻薄的儿媳妇。
面对姜苗的质问,徐川烦躁的挠了挠头。
你这不是好好的吗?你杀了咱娘一直放在心坎上的老母鸡,她可不是要打你嘛
好啊,你不向着我说话,向着你老娘。
姜苗说着,想也不想的就用油乎乎的手抓住徐川的胳膊狠狠的拧了一圈,直到徐川被拧的嗷嗷叫求饶才松手。
告诉你,徐川,这只鸡我是为你老娘杀来补身子的,甭不识好人心。
徐川看着一旁的二丫和狗蛋,脸色尴尬的不行,不想再和姜苗继续说下去,
你别吃了,我用碗给娘扒一碗送过去,让娘消消气。
姜苗不高兴了,耷拉着脸子,
送啥送,你还没看出来吗,你娘她不爱吃肉,就爱吃糠饼子就咸菜疙瘩,你把糠饼子拿上两块,再给她端点咸菜疙瘩,就得了。
那是我娘啊哪有你这个儿媳妇在这吃鸡肉,让我娘吃糠饼子的道理,再说了,你这老母鸡不是特意杀来给我娘补身子的吗?
徐川要不是顾忌着二丫和狗蛋在场,语气还能再卑微点,他面露哀求,哀求对方在二丫狗蛋面前给他这个三叔留点面子。
你娘拿着棍子打我,还想吃我做的鸡?