开一家餐厅是徐珺遥一直以来的梦想,同时也是一个传承。
徐家的祖上曾经做过御厨,后来在民国时期开了一家名为赏味楼的饭馆,但后来赏味楼传到徐珺遥父亲的手上,她父亲沉溺赌博,挪用公款,赏味楼因发不起员工工资而倒闭。
重新把赏味楼开起来是徐珺遥爷爷临死前的遗愿,同时也是徐珺遥的梦想。
徐珺遥还记得,赏味楼在最风光的那段日子,门庭若市,座无虚席。
徐珺遥的爷爷徐崇曾经担任过国宴主厨,是国内顶级厨师,徐崇在去世之前,把一身的厨艺尽数传授给了徐珺遥。
如今徐子行已经上小学,不需要徐珺遥花太多时间照顾,徐珺遥决定把赏味楼重新开起来。
村口徐珺遥要租的那间房子本就是一家饭馆,后来同样因为经营不善倒闭了,房子里的布局不需要做出改变,徐珺遥雇人把房子打扫了一遍,重新装修过,又到外面批量采买了一些桌椅板凳、以及其他一些厨房用具,把开店所需的所有证件准备好。
一个月后,赏味楼正式开张。
而在这个时候,徐家寨通往外界的道路尽头,出现了一辆卡车,还有一辆大巴车。
两车停在了距离村口不远处的晒谷场上,一个穿着工装马甲、身材微胖的中年男人从卡车的副驾驶上跳下来,和从大巴车上下来的人一起把卡车车厢里的东西搬到外面。
半人高的箱子堆了一地,穿着马甲的中年男人点了根烟,抬头望着眼前古香古色的寨子。
穿马甲的中年男人叫杨复康,是一名电影导演,成名二十多年,拿过国内外许多电影节的最佳导演奖,业务能力在国内的导演中能排进前五。
杨复康来到这个偏僻的古寨,自然不是心血来潮旅游,而是要拍电影。
他要拍的是一部关于支教题材的电影,徐家寨是他选定的电影取景地之一。
徐家寨依山势而建,寨子的建筑大多以石块砌成,带着少数民族神秘、冷清的气息。
正值农忙季节,大多数的村民都在地里干活,家家户户大门紧闭,站在村口几乎听不到人声,寂静得几乎要被人误以为这是一座无人村。
就在此时,一阵噼里啪啦的爆竹声响起,吸引了杨复康的视线。
只见村口旁一栋白墙黑瓦的两层古建筑前燃起了鞭炮,鞭炮燃尽后,落下一地的红色纸屑,朦胧的烟雾中,隐约可见一个穿着白色厨师服的女人抬手揭下了门楣上的红布。
红布下是一块招牌,上面用瘦金体写着三个大字:赏味楼。
看起来是个新开业的饭店,现在正好是中午的饭点,杨复康本来打算用泡面对付一下,毕竟这个寨子距离镇上有五公里的路程,不过没想到这里刚好新开了一家饭店,杨复康看看后面的工作人员,挥手招呼道:“那边有个饭馆今天中午我请客,大家吃饱了再把设备运上去!”
“谢谢导演。”
这一次跟着杨复康来搭设备的一共有二十多人,他们穿着统一的黑色T恤乌泱泱地朝赏味楼的方向走去,看起来不像是来吃饭的,倒像是砸场子的。
徐珺遥的目光在杨复康的脸上停留了片刻,眉头微皱,而后又重新舒展,她转身进入店内,站在柜台后,把用木板做成的菜单一一挂在柜台后的墙上,保证食客一进店就能看到。
“您好,欢迎光临。”徐珺遥看见杨导这群人迈进店门,脸上扬起了一个八颗牙齿的真挚微笑。
徐珺遥是典型的古典美人的长相,瓜子脸,眉目清雅秀美,一双眸子璀璨如星辰,不笑的时候会给人一种淡淡的疏离感,但笑起来时眉眼微微弯起,又显得温柔无害,亲和力十足。
杨复康看见徐珺遥的脸,愣了下,他没想到能在这个看起来有些落后的村寨看到这么一个明艳端方、气质出尘的古典美人,这长相、这气质,就算放到美女如云的娱乐圈,也不会输给别的女明星半分。
徐珺遥看了眼杨复康以及他身后的一群人,二十多人几乎将她大堂里的桌子都坐满了,“请问您是来用餐的吗?”
杨复康回神,点头道:“老板,你们这里有什么招牌菜?”
徐珺遥指了指身后的菜单,“抱歉,本店今天刚开业,目前只有两道菜。”
她身后的菜单上,挂着两片木牌,木牌上以金漆写着菜的名字、价格。
清炒时蔬:58元
青椒炒肉:188元
杨复康:这价格,比起景区的坑人饭店也不遑多让啊。
一盘青菜就要近六十,青椒炒肉这么简单的家常菜要将近两百!他钱多,不代表他傻!外面同样的饭店比这最起码要便宜一半!
也许是看出了杨导的想法,徐珺遥脸上的笑容未变:“客人,我的手艺自然是对得起这个价的。”
这个价格,在乡下的确偏高,但以这个地方的收入水平而言,也不是不能接受,如果再低,徐珺遥回不了本,她开饭店是为了挣钱,而不是做慈善。
杨复康当然不信,这个常住人口不过百的小村寨怎么可能有隐世大厨?又不是拍电影,还有扫地僧。
八成是旅游景区坑人的饭店,味道一般,价格却贵得离谱。