农女的种田手札 作者:潇湘萍萍
第二十八章 爆炒肥肠
吃完了山楂糕后，三娘他们也没有在家里头久留了，山上的香菇还再行装着她采呢，说实话，她还真怕到时候有人抢先一步将那里的香菇给弄没了，这样的话她可是会损失一大笔钱，再加上现在家里头又养鸡又养猪的，手头上没有钱怎么行，真要等这两样长大，那还得好久了。
“小幺留在家里头，把家里头的鸡和猪喂饱了，还有好好帮着爹。”三娘背好的背蒌后，瞧着小弟嘟着差点能挂油瓶的脸，板着脸吩咐着。
山上危险还是太多了，这小子若是真的跑到山上去，搞不定一不留神就到旁的地方去了，所以现在这种情况是坚决不能够带他上山的，若是到时候有了闲情，只是到山上去玩玩的话，倒是可以带他一起去。
“是呀，小幺，你要听话，等大姐回来，会摘山上的野果子给你吃的。”二娘摸了摸弟弟的小脸哄道。
小幺也知道自个儿不能够去，想通了后便没有再闹着要一起去了，沈青和沈松两个人也背好了东西，四个人出了院子，与李老爹他们告别后，便沿着小路上了山上。
“三娘，你采的香菇的地儿你记着的吧！”沈青平日里不时的会上山，所以对于行走在山上所需要注意的事情，他是很明白的，而四个人他走在最前头，就是为了给后面的人开路。
“自然是记得十分清楚了，今天咱们要去两处地方呢！所以得走快一些了。”三娘听到沈青的话，笑着回了一句。
沈青听到后哈哈一笑，然后加快了脚步，而三娘他们也在后头跟上，四个人到了第一个地方后，三娘和二娘是熟练的将背蒌拿了下来，然后开始采摘起了香菇，而沈青和沈松看到这一大片香菇后，倒是有些震撼了，他们在山上可是从来没有发现过这么大的香菇群。
“大舅，二舅，你们按着这样大小的香菇采就行了，采差不多一样大小的香菇，到时候卖的价格要高，至于那些小小的就不用管了。”三娘拿了自己采得香菇作样板给他们俩个人看了看，沈青和沈松明白了后，便蹲下身开采了。
第一个地方采摘完了后，三娘她们将放着香菇的袋子藏好了，然后到了第二个地方，很显然，第二个地方的香菇可比第一个地方长得更好，四个人手脚麻利的将带来的袋子还有背蒌全部都装满了后，才下了山。
“看来明儿个咱们还得找个东西了，要不然这一下子真的是装不完啊！”沈青的表情很是兴奋，这些香菇要是全摘了，可得卖多少钱啊。
沈松也是心里盘算着，明天得借个板车了，要不然的话只用背的还真的是麻烦，若是到时候有人将这些香菇采摘走了，那可真的要心疼死。
三娘也觉得明天要弄东西在下头装：“是啊，明天去栓子婶家里头借个板车回来，不过今天弄到得香菇估计能弄好几袋干香菇呢！”三娘很是满意的看着他们提着的袋子，累是很累，但是一想到能够卖钱了还是很兴奋啊！
回了家后，一家人将香菇处理完了后，便开始放到炕上头烘干了，李老爹现在对于处理香菇的事情已经分外的熟练了，三娘觉得今儿个大家都很累，所以得吃些好吃得犒劳犒劳一下，她上次买得猪下水还有很多没有吃呢！
厨房里，三娘将肥肠切段在锅里翻炒了一下后，便将肥肠铲了起来，然后放入切细的大蒜和八角爆炒了起来，等到锅里面有香味飘出，三娘将肥肠往锅里面一倒，加了酱油，炒了一会儿便装盘上桌了。
三娘瞧着一个肉菜有些不够，便再清炒了猪肝，旁边锅里面还熬着猪大骨汤，她弄了面粉在锅旁边弄了几块饼，过了半小时后，所有的菜都已经端到了饭桌上了。
第二十八章 爆炒肥肠
