刘爱萍是最上心的,一天要看好几回,因此她在看到木框里那层薄薄的稻草表面冒出了蘑菇丁儿时,忍不住大声叫嚷起来。
“蘑菇长出来了,长出来了。佳瑞,你成功了。”
她的大声嚷嚷,一下子就把其他知青都吸引了过来。
知青们凑在木框前,盯着那一丁点的蘑菇瞧个不停,眼里满是惊喜。
“都让开,别围着木框了。”李泽宝见有知青有伸手去碰,开口说道。
草菇长得快,一天一个样,史佳瑞每次下工回来,都能看到有两三个知青围着。
“史知青,怎么有两朵蘑菇长那么快?”李泽宝皱着眉问。
史佳瑞瞅了一眼:“是杂菌,拔掉吧。”
“这不能吃?”李泽宝伸手把那两朵最大的拔掉。
后脚进门的刘爱萍见了,不由心疼得不行:“怎么把长得最好的给拔掉了?”
“这不是草菇,现在不拔掉,它会和草菇争夺营养,等到开伞,孢子散得到处都是,这整框培养料都废了。”
史佳瑞头也不抬地解释道。
“原来是这样啊。”刘爱萍恍然大悟,“佳瑞,那我们什么时候能摘草菇?”
“还得一周左右。”史佳瑞估摸了下时间,“种的不多,可能也就够炒一盘。”
“没关系,有得吃就行。”刘爱萍喜滋滋地说。
李泽宝点头:“什么时候种第二批?”
“天气开始升温了,我们可以直接种在地里,也可以搭个棚子种。”房间里的空间还是太小了。
知青们谈论草菇的事儿,很快就叫其他队员知道,然后整个大石大队都知道知青们在种蘑菇了。
石在峰听说了,下工后特地过来知青点一趟。
他生怕知青们瞎吃蘑菇,结果把自己毒死了,到时候他们这些大队干部都吃不完兜着走。
木框里,挤挤挨挨长着鼠灰色的蘑菇,现在看着就比竹签粗一点。
石在峰看了好一会,不确定地问:“这是包脚菇?”
他以前当兵的时候吃过,味道确实还行。
“是的,它的学名叫草菇,这是第一次种,没有经验,长得不大好。”李泽宝说道。
史佳瑞几个女知青去洗衣服了,知青点里他最清楚草菇的种植过程,由他来说最合适。
史佳瑞说这次的培养料还是不够好,下回再改进,长的草菇会更好。
“……”石在峰有些无语,这还不叫好?
“很不错。”石在峰说道,没想到包脚菇还能种,这些知青还挺有脑子的。
“等我们熟练掌握了技术,找到其他菌种,就可以大规模种植。”李泽宝暗指道。
大规模种植三个字,确实让石在峰有些心动,不过他什么话都没说。
但具体怎样,还是得再观察观察。
石在峰什么都没说,李泽宝也没在意,这草菇都还没摘第一茬呢,确实没法让人信服。
过后,其他大队干部也陆续来看过,接着是感兴趣的村民和小孩子,但更多的人是不看好。
很多村民都觉得知青不务正业,不好好忙春耕,搞这些歪门邪道的东西。
但在小孩子眼里,却是跟大人完全不一样的看法,特别是以石明华为首的一群小孩子,对史佳瑞是佩服得五体投地。
因着草菇是石明华带来的,史佳瑞就承诺,种下一批草菇的时候,给石明华匀一筐。
这可把石明华给兴奋得不行,在小伙伴之间炫耀个不停,他已经迫不及待想体验一把种草菇的乐趣了。
仙河市,李正华收到了儿子李辉寄来的信,说要帮爷爷奶奶修旧的收音机,让他帮忙找三个零件寄过去。
他皱着眉,把信翻来翻去看了两遍,信很短,李辉没有提及两位老人身体怎样,且罕见地没有诉苦。
市里要建化肥厂的消息已经不是秘密,很多人都在找关系,看能不能把自家孩子给塞进去。
工作难找,孩子太多就只能下乡,现在有这个机会,谁不想抓住?
但跟其他人只盯着这个工作不同,李正华的考虑要比别人更深一些,化肥厂看着好,但他的劳动强度、对身体的损伤度等,并不见得更好。
李辉在虽说是在乡下当知青,但有当大队长的李爷爷护着,根本就吃不了多少苦,以后有更好的机会再回来。
李正华琢磨了下,决定另外写一封信给老爷子说明情况,免得老爷子得到消息,还怪他这个当爹的不给想办法。
说实话,市下面那多的人民公社,他们也很难拿到名额,侥幸得到的,要么关系硬,要不就是某方面特别突出。
李正华下班后,匆匆是红星街的维修部购买了零件,当天晚上和妻子商量了下,准备了些吃的,第二天一早寄了出去。
而在乡下过得乐不思蜀的李辉,丝毫不知道自己错过了什么,实在是有太多好玩的了。
这日,他去公社玩,听人说大石大队有知青在种蘑菇,一副嘲笑的口吻。
李辉一听就来兴趣了,他可喜欢吃蘑菇了。
他本来以为到了乡下,山上到处都是蘑菇,结果爷爷奶奶告诉他,全都不能吃,但夏天的时候,茶林里会有一种非常美味的蘑菇,可以摘了吃。
所以李辉就一直等着夏天的到来,现在听说大石大队自己种蘑菇,他只是听到就开始馋了。
他从公社回去后,就兴冲冲地跑去找李老头,他要请假去大石大队,如果能学习下种蘑菇的经验就更好了。
李老头觉得种蘑菇的事儿不靠谱,别看他老板着脸,其实可宠李辉了。
因此李辉没怎么磨他就同意了。
第二天,李辉吃了早饭,才慢悠悠地带上李老太给李金兰准备的东西,往大石大队而去。
李金兰看到李辉,还以为他拿到收音机零件了,一问,竟然是为了知青点的蘑菇而来的。
李金兰有些哭笑不得:“我去看过了,就一小框里种着,长的草菇都不够炒一盘的。”
然而李辉的关注点并不在这上面:“所以大石大队的知青是真的种出蘑菇了吗?”
“是的,种出来了。”李金兰点头。
李辉眼睛亮晶晶的,“姑姑,那我去知青点看看。”说着,人就跟一阵风似的跑出去了。
李金兰刚要说话,就发现人已经跑了,她不由摇头,这侄子性子怎么那么急?
此时,史佳瑞看着木框里大大小小的草菇,说道:“中午可以先摘一点炒了吃。”
刘爱萍马上拿一个小竹篮过来,“我来摘,我来摘。佳瑞,要怎么摘?”
“用剪刀剪掉根部,或是按住根部,旋转轻轻拔起。”史佳瑞指点道。
她对这一批的草菇不是很满意,果然是未经过优化的品种,无论是大小、成色、产量,都比预想的差不少。
刘爱萍照着史佳瑞说的方法,成功摘了一朵草菇,兴奋得嘴都裂开了。
好些个知青也围了过来,也期待着也体验下摘蘑菇,刘爱萍摘了两朵,就让了一旁。
钱爱华和周妹真撇撇嘴,站在最后面,凑在一起咬耳朵。
“嗨!”李辉到了知青点,见院门大敞开着,就先大声地招呼道。
钱爱华靠近门口,往外瞅了一眼:“你找谁?”
“史佳瑞史知青在吗?”李辉扬声问道。
史佳瑞听到有人叫自己,声音还挺熟悉的,她走出来,见是李辉,不由有些意外:“你找齐零件了?”
“还没。”李辉摇着头走近大门,“我听说你们在种蘑菇,我特别喜欢吃,过来看看,顺便学习一下。”
“佳瑞,这是谁?也是知青吗?”刘爱萍问道。
“这是李辉,李主任的侄子。”更多的史佳瑞就没说了。
李辉笑眯眯地说:“你们好,我是双木大队的知青,很高兴见到你们。”
“你好,进来坐吧,我们正好在摘蘑菇。”一旁听着的周妹真抢先说道,悄悄挪了下,挡住了刘爱萍的视线。
李辉一听摘蘑菇,不由兴奋了:“我能看吗?”
史佳瑞点头:“进来吧。”
此时几个男知青已经体验了一会摘草菇的感觉,一致觉得很新奇。
李辉是个自来熟,几句话之下,大家就同意让他也尝试一回。
“这是草菇,用来炒鸡蛋、炒肉特别鲜,超级好吃。”李辉吃过的菌类不少,说起来头头是道。
“还有一种香菇,口感更有韧劲,非常的香。不过最好吃的还是要数北方的榛蘑,跟鸡肉炖简直是绝配。”
刘爱萍听得偷偷咽口水,问史佳瑞:“佳瑞,他说那什么香菇、榛蘑的,能种吗?”
“有菌种,就有成功的可能性。”就经济效益来说,香菇肯定是比草菇高的,也是她准备让知青点下半年完成的目标。
史佳瑞并不打算把自己的精力放在这些事情上。
以她的能力来做这些是绰绰有余的,但未免太浪费。
且知青点的知青,最低也有初中学历,用来干不擅长的农活,未免太浪费了。
史佳瑞想找事情让知青做,让大队做,提高大家的生活水平,增加收入,在那之后她可以抽9sj出时间做其他的研究。
她可没打算一直在知青点一直待着,然后跟其他知青走有限的几条路。
这样去争抢有限的名额有什么意思?自己走出一条路来不香吗?
李辉吹嘘自己吃过多少种蘑菇,李泽宝顺着他的话往下说,聊着聊着,就问到他有没有路子买到干香菇。
“这不好买吧,我也是托长辈的福才吃到的。”李辉也不傻,当然不会应下。
史佳瑞说:“如果你能帮忙找到香菇等菌类,我不只免费帮你修那个旧收音机,还能帮你组装一个收音机,可以收到更多电台的收音机。”
现在的收音机,能收到的电台就两三个,而不见得每个电台都有自己感兴趣的内容。
李辉听了眼睛一亮,但嘴里却说道:“如果是矿石收音机就算了,我也会做。”
“不是矿石收音机,但收音机的性能如何,就看你弄来的是什么零件了。”史佳瑞早起的研究很杂,后来进入龙腾研究所后,才专注于生物材料材料的研究。
对于这个年代的科技,史佳瑞不说熟悉,但有脑中实验室的辅助,上手还是很快的。