第二天,她精神饱满起床,打扫好另一半厨房,收拾了一下廊下的各种,整个小院焕然一新。
苏小满叉腰,可以一展身手了。
今天,她这个新厨娘最重要的任务是准备好今天的多人份午餐。
第3章 葱油饼,金手指
苏小满不想出丝毫差错。
周雄叔与她说过,有些衙役中午外出公干,赶不及回来,为了不浪费粮食,做饭前必须向他这个衙役头头询问人数,估摸好大致要做多少食物。
她正想出去呢,没想到周雄叔先一步找了她。
“小满,县令大人找你,我带你过去。”
苏小满连忙点头。
她跟在周雄喉头,见手里拿着一张黄纸,上面还有字,目光不由落在上面。
说起来,她从原身爹的牌位上见过这个世界的字,倒是跟古代的繁体字差不多,苏小满虽然不会写,但能看。
她小时候也练过毛笔字,只是没学会繁体字的写法。等以后有钱了,她一定得学。
周雄自己也有闺女,苏小满瘦瘦小小的模样,心头不由起了怜惜,见她的目光落在黄纸上头,努力让自己的语气变得柔和一些:“这是新布告,咱们衙役缺人了,得招新人……”
话一出口,他知道自己说错话了,为什么缺人,还不是因为苏小满她爹殉职了吗?
周雄张了张嘴,他会恐吓犯人,但不擅长安慰人哪。
苏小满看出对方的意思,调整了一下表情,故作坚强地笑道:“周叔,我已经接受了爹离开的事实,您无需如此小心。”
“唉,”周雄叹了口气,“那你以后……”
苏小满接话道:“我以后会好好活下去。”
周雄心中大安,但一想到这对父女对寻人的魔怔,眉头皱起:“你娘那边,不是叔说,都这么多年了,要是能找到,早就找到了。”
他生怕触动小姑娘的伤心之处,但又不得不说。以前有苏勇撑着这个家还好,要是只有苏小满一个人,还要出钱寻人,那不得掏空苏小满?
苏小满抓住机会道:“周叔,我爹以前和我说过的,如果……”
她低头,声音哽咽:“如果他不在了,他让我不用寻我娘。”
她也怜惜原身的经历,但是眼前的生活显然不能支撑这个想法,她得先保障自己的生活。但如果日后有钱了,她会继续托人进行下去,就当是为了报答原身一家。
周雄释然点头,苏勇这个爹还是靠谱的。
很快到了后堂,除了沈知卿,还要师爷和几个衙役,这里应该是县衙公职人员办公的地方。
苏小满见礼后,望向沈知卿。
不同于昨天一身青衫常服,今天的沈知卿穿着绿色官服,头戴乌纱帽,坐在上首,比昨天更有距离感。
沈知卿开口:“按照大旻朝的律法,官吏因公殉职,官府需给予家人抚恤金,金额为殉职人三个月月银。”
他说完,立马有衙役向苏小满走去,托盘上是两个钱袋子。
苏小满疑惑。
衙役解释:“另外一个钱袋子是我们兄弟筹的,你爹与我们共事多年,理应如此。”其实昨天去祭拜也是为了这事,只是不知为何沈大人临时改变了主意。
苏小满连连摆手:“多谢各位,只是我不能收……”
周雄直接把两个钱袋子塞到她手里:“拿着吧,你一个小姑娘,还是得有一点银钱傍身,再说了,也不多。”
苏小满望了一下沈知卿,见他点头,又看了看别人,大家都朝她点头。
想到现在的处境,长久住在府衙肯定不是办法,她的确需要钱去修葺房屋。
苏小满朝众人行了一礼,“各位叔伯给的钱,算我借大家的。”
周雄随意点头:“好,你先拿着。”谁还会催一个小丫头还钱,看这小胳膊小腿的,她能养活她自己就不错了。
沈知卿没插话。
这位面黄肌瘦的苏小姑娘,让他改观不少。她看上去柔弱不经事,他以为她没了亲人后,会自怨自艾一蹶不振,可没想到,在白白送上来的银子面前,她能守住心。
右手摩挲了一下食指拇指,沈知卿收回目光,竟有点期待苏小满会不会还钱了。
苏小满从后堂出来,除了知道待会用餐的人数外,还身上多出了两个钱袋子。
怎么用这笔钱,她得计划一下,眼前最重要的是做好午餐。
回到厨房,她看了一下存粮,决定中午做杂粮粥和杂粮馒头、腊肉葱油饼。
她只是一个新来的,不敢动用太多食材,选择用厨房里最不缺的东西,而厨房里,腊肉、杂粮面粉是最多的。另外她敢选择做葱油,是因为油罐子里的油,再不用就坏了。
苏小满前世很少进厨房,因为家里人总觉得油烟味不利于她的身体。但她最喜欢看各种美食视频,她能把各种美食的制作步骤还有美食小诀窍熟记于心。
比如,现在做葱油饼,揉面时要加盐,可以增加面的延展性,拉薄时不容易断,吃起来也更有层次感。
把做好的面剂子放在一旁等醒发,苏小满切葱。
葱白部分放进锅里的凉油,而后等待捞起。