其实这顶白色的厨师帽子还是,那尚衣监的那个张莹落妹子宫女给宋州做的呢。
就是听说宋州要去参加这次选拔的表演,于是那张莹落想起宋州之前救过自己,现在自己其他的帮不上,只能够在刺绣这点功夫上,帮助宋州一点小忙了。
于是才有了这顶今天成为一个小亮点的厨师帽。
一炷香的时间已经慢慢的过去了。
这个时候宋州面前的台子之中那口犹如怪兽嘴巴的大锅里头那汤水已经是极为成熟,香味越发的浓郁。
宋州嘴角嘴角诶微微的一笑,然后将之前已经准备好放在坛子里保存着的那些食材从坛子里用夹子取出来,放在了一个个白玉瓷盘里面。
只见那些被盛放在白玉瓷盘里面的那些食材都是被用一个竹子串联了起来,众人看着都觉得蹊跷,那王谦看到之后忍不住就问起来
“那你为什么将这些食材用竹子签串起来了?是有什么寒意吗?”
听着那王谦的这番问话,宋州便是一边将盘子里的那些食材抓在了手中,因为用竹子签串起来了,所以宋州只需要用手拿住了几个竹子的尾巴,便是将一大串的食材拿在了手中。
然后才不疾不徐的对着王谦解释起来“回禀王统领的话,这是方便拿取,这样食材就不会混淆在一起了,方便。另外,这些食材等会要放在这汤水里面去烫的呢,这口锅这么的大,如果将食材直接投放进去,等会捞起来比较的麻烦,穿在了竹子签上,就省去了这些麻烦。用手抓住了竹子尾巴在汤水了摇动,这样一个烫法简单方便。您说是不是。”
“好!亏你想的出来,果然是有点小脑子,这个创意不错。不过你什么时候能够将这菜肴给我弄好,我已经很想要尝一尝这里头的味道了。”
看着在那浓郁生香香气四溢的汤水之中来回滚动的食材,被竹签带着犹如那混江龙。
没想到这美食做菜的过程,也能够这么的一个玩法,这黄钰和王谦都是看的兴趣越发的浓厚起来。
不出多久,这两大碗的食材连着在竹签上,被放在了一个红色大碗之中,又被熟练的浇灌浸入了一大碗的汤水。
汤水之上那诱人的豆大的油珠子漂浮着,翻动着,看着令人心中觉得十分的蠢蠢欲动。
“请二位公公慢用。”宋州带着两碗大碗的美味,来到了二位太监巨头的桌子前,从一个棕色的木头盘子里,慢慢的将两碗端到了二位的面前,笑着陪着话。
“好,很好,看着就很好,行,我先尝尝吧,好吃的话,少不了你的打赏。”王谦眼睛里的光芒都变得尖锐起来了,平常他眼中浮现这样的光芒,定是要杀人了,但是此刻却是想要大饱一餐。
“对,若是好吃,咱家也有打赏。”黄钰也是吞了吞口水,但是还是矜持了一番,对着那王谦瞥了一眼,不甘示弱的挺起了胸膛说道。
这两个太监巨头时常是这么的你一来我一去的,就是非要在每一件大小事情上较劲。
吃了一小口,那黄钰就是觉得有值得吐槽的地方,于是搅动了一下汤水,拿起那手中的一串食材,问道“这位小厨师,你来说说,这竹签上穿着的这些圆圆的小球,是什么东西?”
其实那些圆圆的小球只不过是地球上很常见的肉丸,牛肉丸和各种味道的肉丸。
而那黄钰自然是没有见过这样的东西,所以才会觉得很有新鲜点,所以才会很想问个清楚,这也是人之常情,一般吃到好吃的,在品味和享受美食的同时,总是会想要知道这到底是一个什么东西做出来的。
宋州听得这黄钰的问话,眼中出现了一抹彩霞,然后脸上含着笑意,微微的上前对着黄钰弯腰回话“回答公公的话,这是一种特制的丸子来的,是使用牛肉和精致的牛杂作为素材,经过精心的调制,然后用模具塑性,最后方才成为此刻的这番模样,请请公公勿怪。”
黄钰这才再次的敲着碗筷,然后瞧着眼前的那一串牛肉丸子,在这大冬天懂得看着浓烟滚烫,香气爆射的牛肉丸子,实在是很诱人的心,黄钰这个吃货当然忍不住就被这丸子给收买了。
“很好,这种丸子,我大概吃上个十来天都不会厌烦,往后这几天,就每日给我做一道这种菜肴,你这个月的薪水我给你开双倍的。”黄钰心情一好,就打赏了宋州一波。
“那我倒想问问,这菜到底叫什么名字,为何我从来没有见过,这各地的名厨各种手法我大概都知道,就是未曾见过这样的创意。”
王谦心中有了一个疑虑,越吃越觉得这菜的味道很是诡异,于是才问道。
一般人第一次吃一种新鲜的口味都会觉得特别的刺激味蕾,这样的享受总会令人莫名的觉得这道菜很神秘,于是越是想要揭穿这层神秘的面纱,就像是想要解开魔术的秘诀一般。
“回禀王统领的话,这道菜寓意着好意连连,所以用竹子穿着也是有这么一层含义。至于这道菜的名字嘛,在我宣布它的名字之前,我斗胆问一声,我斗胆想要问一个问题,不知当问不当问?”
听着宋州的话,看着他那张纯净的小白脸,王谦本来想要说你放肆的,但是实在有不想要得罪这位别出心裁的厨师。
是啊,那一个吃货愿意得罪给自己做好吃的强大的厨师呢,那不是跟自己的嘴巴和肚子过不去吗。
于是,王谦清清嗓子,用方巾将自己那油光满嘴的嘴唇擦了一下,才用尖锐的声音说道“那么就允了,有什么问题你就问吧,看在你做出这么特别的菜肴上,你先说说看,只要不是什么大不敬的话就行。”
“小的,就是想要问一问,我这算不算是参加了这次新人的选拔,我有没有晋级的可能?”宋州看着脸上似乎有点小小的委屈,似乎是在对着二位看重他的公公撒娇。