杀小兔的计划只能暂时搁浅了,不过新采回来的野菜还是可以让家人们尝尝鲜。
距离午饭的时间还早,不过宋婉早早地就进了厨房,开始准备中午的食材。
今天早上姐弟俩带回的野菜有茼蒿、蒲公英、蕨菜、荠菜等,看着眼前的这些绿油油的新鲜菜,宋婉真是一种也不舍得放着,干脆全都把它们用上。
宋婉先把面和好,放在一边盖上屉布醒着,准备一会儿做手擀面。
继而她将茼蒿、蒲公英、蕨菜、荠菜分别洗干净摘好,剔去黄叶坏叶,全部切好放置在盘中。
这时,张氏抱着小五儿走了进来,看到宋婉这么早就开始准备中午饭了,连忙道:“婉儿啊,我看你这一早上也没闲着,时间还早,先去休息一会儿吧!”
“妈,我不累,今天中午,我们吃野菜,您看行吗?”宋婉还是有些担心家里的人会嫌弃她这一桌子的野菜,小心翼翼地问道。
“野菜啊!”张氏的脸上意味深长地笑了笑,看起来多少还是有几分嫌弃的意思,“我屋门头挂着的腊肉也有些时间了,你拿来一些炒菜吧!”
“哎,好嘞!”宋婉腿脚也快,不多时就拿来了一大块,“腊肉炒蒲公英,去火又美味。”
张氏没说什么,抱着小五儿便出去了。
宋婉自然能够感觉到张氏心中的小不满,所以这顿饭一定要做得更好才可以。
她打了三颗鸡蛋,撒一点点盐在里面,搅匀,又加了一点水,三分之二跟茼蒿炒在了一起,勾芡后给面条做卤儿,留下三分之一的蛋液跟荠菜一起做蛋花汤。
婆婆贡献的腊肉实在太棒了,宋婉利落将腊肉切成丝,又切了一些葱末,葱末炝锅后,腊肉、蒲公英先后入锅翻炒,香味很快就传了出去。
刘翠带着小橘子正在院子里晒太阳,闻到香味忍不住来到了厨房,可当她看到了宋婉的杰作后,不禁翻了个白眼,拉着小橘子便出去了,连话都没跟宋婉说一句。
茼蒿鸡蛋卤,腊肉蒲公英以及荠菜蛋花汤都做好以后,宋婉又榨了辣椒油,加上佐料后用蕨菜拌了一道凉菜,又盛了两小碟腌制好的小菜,上桌后,也是大大小小好几盘。
无论宋婉在厨房里怎么忙碌,刘翠都再没进去过,知道了她做了一桌野菜,刘翠倒是很期待,中午家中的男人全都回来了,看见这一桌子“丰盛”的午餐,脸色会不会变成跟菜一个颜色。
陈小萍是第一个回来的,一进门就听到刘翠跟她说午餐只吃野菜,届时宋婉的面条也擀好下了锅,一进厨房,香气扑鼻,惹得陈小萍食指大动。
“嫂子,我怎么觉得,二嫂好像等着看你的笑话啊?”陈小萍一边说着,一边朝窗外望去,刚好看到刘翠那一脸得意的模样。
宋婉低头用筷子搅着锅里的面,谦虚地笑了起来:“我也摸不准家人的口味,假如大家不喜欢,以后不做就是了。”
话虽如此,假如大家喜欢呢?哼哼!
不多时,陈大牛、陈建国和陈胜利便从地里回来了。
看见陈胜利进门,刘翠立刻抱着小橘子迎了上去:“我们橘子都想爸爸了,快让爸爸抱抱。”
只见陈胜利冷着一张脸上前接过小橘子抱在自己怀里,这才有点儿笑脸:“怎么?想爸爸了?怎么不叫爸爸?”
“啊爸……啊爸、爸……”小橘子一边叫着陈胜利,一边用肉嘟嘟的小手去摸他的脸。
这时,宋婉端着面条从厨房走了出来:“开饭咯!”
宋小洋跟在张氏身边,乖巧地帮张氏拉凳子:“婶子做这儿,我跟婶子挨着。”
张氏笑眯眯地摸了摸宋小洋的头,继而对宋婉道:“婉儿,你歇会儿,让小萍给大家盛面。”
陈小萍连忙站起身来:“好啊,我先给老爹盛。”
这时,大家也都洗了手落座了,看着桌上的菜式很是陌生,陈胜利先开口问道:“嫂子,你今天给我们做的是什么啊?以前没咋见过。”
“野菜啊!大嫂从后山挖的。”刘翠不冷不热地道。
“啊?”陈胜利一脸疑惑,本来要动筷子去夹菜的手,又缩了回来。
这时,陈建国接过陈小萍替他盛的一大碗面,二话不说,浇了卤子就已经吃了起来,陈胜利一句话没说完,陈建国碗里的面条已经下了一大半。
抬起头的时候,发现一家人的眼睛全盯着他,不解地问道:“什么意思?你们怎么都看着我不吃饭?”
宋婉捂着嘴笑了笑,继而凑近陈建国小声问他:“味道怎么样?”
“好吃!”陈建国一个劲儿地点头,继而望向大家,“真的好吃!”
说着,陈建国又把桌上的其他菜都尝了一遍,继而对宋婉道:“手艺真不错。”
“谢谢夸奖。”宋婉朝他甜甜一笑。
从前,宋婉也喜欢朝别人甜笑,只是碍于相貌平平,笑容的杀伤力也基本等于零。
但自从来到这里,相貌身材发生了巨大的变化后,就连她的笑容也跟着一起加分了。
她这一笑,让陈建国如墨的眸子都跟着一起黯了黯,继而若无其事的低头继续吃饭,不再讲话。
“嗯……好吃,这个也好吃。”大概是见陈建国吃得香甜,陈胜利也开动了起来,大家陆续也吃了起来,“嫂子,这个是什么菜?”
“这个啊,就是最常见的蒲公英啊!”宋婉笑着顺手给陈建国碗里也夹了一筷子,“春起容易上火,吃这个抗炎清火,味道如何?”
陈建国点着头,没再抬头去看宋婉。
这时,宋婉瞥了一眼刘翠,见她脸色不大好看,故意问她道:“弟妹,是不是哪里不舒服啊?我看你好像没什么胃口的样子。”
“对,我是有些不大舒服……”刘翠小声道。
陈小萍嘴快,立刻道:“那咱们晚饭还吃野菜吧,二嫂,你不是说野菜好糊弄吗?那就麻烦你晚上也糊弄一顿野菜饭吧!”
宋婉自然知道刚才陈小萍进门的时候,刘翠没少跟陈小萍夸大其词地嘲笑宋婉,本来宋婉也是这个意思,同样的食材,让刘翠也做做看,如此以来,倒是免了她开口了。
她这个小姑子啊,别看岁数小,可是个通透的聪明人,宋婉还真没看走眼。