“有些恶作剧可不是能随便玩的。”邵清仪继续说道,“所以,是谁提议用石子砸人的?”
“是,是我……”最先开口的那个孩子低着头说道,“我真的没想害你。”
邵清仪见这个孩子开口承认,也就放缓了语气:“念在你们今天还没酿成大错,只要你给我们道个歉,我们也就原谅你了。下不为例!”
听邵清仪这么说,两个孩子互看了一眼,从对方眼中看到了和自己一样的悔意后,两人齐齐诚恳而认真地道了歉:“对不起,我们错了。”
邵清仪满意地点了点头,看来这儿的孩子还是比较好教养的。
“姆父,鱼没了……”成平却不愿意接受道歉,“阿爹难得想喝鱼汤的……”
成安闻言也红了眼眶。
“没事,姆父再去抓。”邵清仪安慰两个孩子道,“放心,姆父已经学会怎么抓鱼了。”
“真的吗?”两个孩子认真地看向邵清仪。
见邵清仪认真点头,两个孩子这才又重新开心了起来。
“那我们也原谅你们了。”两个孩子又回到了软软糯糯的模样。
得到原谅的两个大孩子都有些脸红。
他们听到了刚才邵清仪和两个孩子的对话,自告奋勇道:“我们也会抓鱼,我们帮你们一起抓吧。”
邵清仪闻言一喜,但出于安全考虑,他并没有立马答应。
他先向这两个孩子了解了他们的捕鱼方式。原来他们捕鱼的方式其实也很简单,唯一的区别是多了诱饵。
他们会用面粉和花粉做成石斑鱼爱吃的鱼饵,放在鱼篓里,这么一来抓鱼的成功率就会高很多。
“那就辛苦你们帮忙做鱼饵了。”邵清仪向两个孩子提出了请求。
两个大孩子还是头一次被一个大人用这种平等的语气对待,他们愣了愣,然后有些害羞又有些兴奋地点了点头,回家去找材料做鱼饵了。
在等待过程中,邵清仪也没闲着,他根据之前的捕鱼经验,继续尝试捕鱼。
过了十几分钟,还真给他又捕上来一条。
这回没有人打扰,他成功把这条鱼放到了木桶中。
而这时,做好了鱼饵的两个孩子也回来了。
邵清仪对他们表示了感谢,然后按照他们的指导,把篓筐先放进水中,再放入一些鱼饵。
果然,有了饵料之后,篓筐里很快就有了四条石斑鱼!
他们争先恐后地抢夺着篓筐里的鱼饵,完全没有了之前的娴静。
邵清仪一个眼疾手快就把篓筐拎了起来。
四条石斑鱼被他一网打尽!
这抓鱼的效率可快多了。
短短半个小时,邵清仪就抓了满满一桶鱼,这收获惊人。
成平成安两个孩子兴奋得不行,姆父好厉害,竟然抓了这么多鱼!
鱼太多,家里也没有可以养的地方,邵清仪就想送两个大孩子几条,结果两个大孩子却说家里并不吃鱼,他们平常抓鱼也就是烤了吃个新鲜。
知道这些村民并不知道怎么做鱼,邵清仪想了想,说道:“那这样吧,中午吃饭前你们过来拿我做好的鱼肉回家吧,就当作你们做的鱼饵的报酬。”
两个孩子没想到,自己提供了鱼饵之后竟然还能有报酬。
他们对鱼肉并不期待,但这可是报酬呢!出于一种莫名的自豪感,两个孩子答应了邵清仪的提议。
邵清仪提着一大桶鱼,带着两个孩子回了家。邵清仪的衣服已经完全湿透了,之前注意力都在那些鱼上,他还没怎么觉得,这会儿风一吹就感到有些凉,连打了好几个喷嚏。
他给自己换了身衣服,又给两个孩子换了身。
然后他开始处理刚捕获的鱼。
鱼的数量实在有点多,处理起来是个浩大的工程。
邵清仪打了几盆水,开始了机械的杀鱼工作。
他的动作非常熟练,把鱼拍晕,去鳞,剖肚,处理内脏,切段,洗净。
一桶鱼处理完,多了整整三大盆的鱼肉块。
邵清仪往盆里加了淀粉、料酒和盐揉捏腌制了半小时,然后开始烧油。
要炸这么多的鱼,油的用量显然不能少。
邵清仪一狠心,把剩下的菜籽油都给倒入了锅中。
接下来就是炸的过程了。
鱼皮在高温下瞬间发出了“滋滋”的声音。经过高温炸过的鱼肉会变得酥脆,既可以直接当作一种菜,也可以煮鱼汤。
等到炸得鱼肉鱼皮呈现金黄色后,邵清仪将锅里的鱼肉块捞出,装入了大盆内。过了将近一小时,邵清仪才终于把三大盆的鱼肉都炸成金黄的炸鱼块。
邵清仪拿了块放凉的鱼肉块尝了尝。
经过油炸后的鱼肉质紧实有嚼劲,鱼腥味完全没了,只剩下越嚼越香的咸香。
原本没有更多调料的邵清仪还担心鱼肉只是经过这么简单地处理,会不会残留了土腥味,幸好这鱼本身的腥味就不算太浓,经过两道处理之后竟然出乎意料的好吃。
邵清仪招呼两个孩子过来尝尝鱼块。
两个孩子早就已经被香得不得了,闻言就快快乐乐地拿了块炸鱼肉吃起来。
哇,好好吃!