林琛点点头接口道：“先把店关几天，员工做简单培训，那一张张晚娘脸别说客人看着别扭，自己人看着都闹心。”
Riva也出声补充，“调酒师动作不潇洒利落，跟那里晃晃就完事了？客人要的是赏心悦目加酒水口感好，就现在这位的手艺放我们店里学徒工都不如，还有厨子，学校煮大锅饭的阿姨都比他强。”
看来晚饭把Riva恶心够呛，不然他也不会话这么多。
师飞白坐在那看了看他们三个，想起曲悠然打电话过来说的话后，点头同意了，“行，只要能把营业额提高随你们折腾。”
“先停业整顿一星期，招人，把驻唱的跳舞的多招点儿，厨师和调酒师也的跟他们说清楚，要是再这么糊弄着就走人，这钱给谁赚都一样。”林琛开口道。
师飞白点头，“从明天开始？”
“嗯，明天早上八点，你让他们在一楼等着。”Riva站起身，对他微笑，“我们不会让店长失望的。”
人家是店长，能由着他们折腾肯定是给了大面子的，他们也不想越俎代庖，但是眼前这位明显对酒吧经营也不擅长，所以他们只能出手。
第二天早上八点，林琛一身清爽休闲装站在吧台里，大致看了看酒水的品种和牌子，然后给曲悠然打了电话，让她把叶柳尔派来教一下现在这位调酒师，曲悠然同意了。
那调酒师年纪不大，他或许对自己手艺如何也清楚，所以被找了师父也没有意见。
有意见的是厨师，他嚷嚷着自己的厨艺是被前老板也就是曲悠然老舅肯定的，说他们拿着鸡毛当令箭，不能不顾老员工的心理什么的。
林琛直接把这个月工资给他结了，就一句话：“换老板了，你要是对前老板念念不忘可以去找他，让他带你移民，赶紧拿钱走人，不然扔你出去。”
配合着他的话，只穿了一件工字背心的薇薇安双眼一瞪，双臂用力肌肉鼓起，那架势挺吓人的。
厨师没再敢说屁话，在肌肉的威胁下灰溜溜的拿了钱跑了。
林琛给自己倒了杯红酒，坐在高脚椅上翘着腿，懒洋洋的眯眼看向站在面前有些拘谨忐忑的十三位服务员与服务生。
昨天晚上他们三人研究了一下，他□□脸，Riva唱白脸，薇薇安就站在那里当个行走的威胁，谁不服就亮肌肉。
林琛慢悠悠喝了一杯红酒，看着他们已经有不少人紧张的开始冒汗了，才出声道：“咱们店的营业额我不说各位心里也清楚，没拖欠工资那是老板在贴钱，如果你们不能把店当家，把工作当成责任，那尽早另谋高就。
这儿是酒吧，卖唱卖笑卖酒，陪喝陪聊陪玩的地方，不是给谁用来养老的。咱店工资给的可不低，”他扬了扬手里拿着的工资单，表情严肃，“最普通的服务员每个月工资四千，包吃住，京都的消费四千不多，可你出去租房子吃三顿饭试试？别觉得工资低就可以糊弄工作了。”
他看了眼有几个撇嘴的服务员，也没搭理，而是继续道：“不想干就现在说，这月工资给你们结了拿钱走人，这待遇想来干活的人多了去了。”
他话说完还真有两个长得挺漂亮的服务员过来结工资，林琛二话没说给钱。
“还有没有要走的，现在不走可就重新签合同了。”从背包里拿出之前跟曲悠然商量的这边工作人员的新合同晃晃，“来，要走的大胆的说，要留下的来我这边拿合同。”
调酒师先拿了合同签了，然后又有两个服务生和一个服务员离开，剩下的人都去重新签了合同。
剩下八个人，四男四女，都是正常服务生与服务员，曲悠然说的那五个新招的五人在另一边，他们的合同跟其他人不一样。
算上调酒师与店长，除了他们以外一共十五人。
林琛在笔记本上写写画画，然后对师飞白说道：“店长，咱们先把厨师招了，然后外边贴招驻唱和跳舞的，气氛得活跃起来，这个应该挺好招，唱歌不跑调就行，嗨起来没人管唱的好不好。”
师飞白牵着嘴角笑了下，“已经发了招聘广告。”
Riva好奇他写了什么，凑过来一看轻笑了声，“你这猫画的挺像啊！”
“业余爱好，”他画完了把那张板报纸拿起来递给调酒师，“去，贴出去，有人来面试就带进来。”随后一指四名服务生和服务员，“你们去二楼打扫，你们去三楼，我要的是一尘不染。”
八人点点头，也没多说什么直接去拿工具，然后上楼大扫除。
薇薇安见人走的差不多了便也不在那里端着，直接歪倒在一侧沙发上，给自己扇风，“真是累死我了，装冷酷好难哦……”
林琛笑着给他倒了酒，对那五人勾勾手指头，“你们去换个衣服我看看，别怕别害羞，你们既然能正视自己的内心就不用在意别人说闲话。”
五人点点头，去更衣室换了带来的衣服，还简单的化了妆。
林琛抬手，对Riva示意让他去看看，自己又开始写招聘广告。
等都忙完了天也黑了，不过运气比较好的是他们找到了一个特别靠谱的厨师。
