仅仅是现在的乡下餐桌上普遍肉菜稀少,更是因为现在差不多人家都还用着土灶。
两口锅,一口做饭,一口烧水。
所以菜肴的做法以炖为主,在米饭上搁一个井字木架,把菜放上面跟饭一块儿烧,方便快捷又省柴火。
过节的大菜里也很少会有糖醋这种耗油又费材的做法……宁光长这么大,就尝过一次糖醋排骨,那是她表姐出嫁的酒席上,她表姐亲自夹给她的。
就那么一块,浓油赤酱的鲜香让她回味了好几个月。
她完全无法相信,这世界上还有人能对着这样的菜说出“不喜欢”三个字?
“乖乖你回来了啊?”两人才进门,坐门口剥山芋藤的赵富梁老两口就乐呵呵的招呼,看到宁光有点惊讶,“小光啊?你家里叫你来借东西?”
宁光顿时尴尬。
“外公外婆。”还好沈安怡立刻挽起她手臂,“我请宁光来家里吃饭。”
“哦,乖乖会请客了啊?”老两口愣了下,但立刻又笑了起来,“那别在院子里站着,天晚了,风冷,进去坐着吧。”
又说,“你姆嫚……你妈在厨房里,说排骨烧咸了点,要再做个汤。”
村里喊妈妈都是“姆嫚”,爸爸是“阿伯”,爷爷是“牙牙”,nǎinǎi是“嫲嫲”。赵霞本来也是这样,但嫁去城里之后,就让女儿跟着城里孩子喊自己夫fu“爸爸妈妈”了,甚至回来村里的时候,也让家里人跟着改口,可能是觉得这么做就能洗掉许多土气。
宁光其实不太喜欢赵霞这种做法,总觉得这位阿姨是将农村出身当成了一种污点似的。
那么作为农民子弟的她,好像也就是脏兮兮的,这让她感到自己受到了侮辱。
然而这个时候,乡下人进城也确实是会被歧视的。
她这个年纪也想不到做一番事业让城里人刮目相看什么,就是觉得憋屈又茫然。
沈安怡显然没注意到这点,她脆生生的答应一声,就拉着宁光进了堂屋。
说起来宁光虽然就住隔壁,这房子还是头一次进来:这年头村里能够做的起楼房的人家还少的很,赵霞居然专门给赵富梁老两口起了座楼房,当时简直在整个镇子都引起轰动。
赵富梁老两口更是扬眉吐气的,用褚老婆子的话来说:“那几天出门都要专门昂着头,跟两只四季鹅一样!”
这堂屋的陈设跟宁光家大不一样,她揣测应该是参照的县里的标准。
“来来来,吃点零食,等下就可以吃饭了啊!”两人才把书包解下放到一旁的矮柜上,赵富梁就端着个八宝盘进来,里面放了瓜子花生话梅饼干之类的零嘴,琳琅满目,还泡了两杯麦ru精。
这种待遇对宁光来说就是过年的时候也没有的,顿时有点受宠若惊。
刚刚小心翼翼的端起那杯麦ru精,厨房里就走出个人来,边解围裙边不满的说:“阿伯……爸,说了多少次了,快吃饭的时候不要让安怡吃零食!到时候正餐吃不下,晚上饿了吃东西,容易蛀牙!”
宁光一怔,赶紧又把麦ru精放下。
“咦,小光啊?”赵霞抱怨完,才对女儿露个笑脸,看见宁光,笑的更慈爱了,“过来玩呢?”
“妈妈,我请宁光来做客呢。”沈安怡又说了一遍,正要跟她讲回来路上看到的风波,门外忽然传来宁月娥的声音:“姑姑,我家那个厌死包在这边不?”
宁光脸色顿时惨白。
第七章 排骨
“哟,我家安怡没跟你家说啊?”赵霞一听,立刻飞快的解下围裙,边整理着一头大波浪边迎出去,亲亲热热的问,“这孩子!都说了多少次了,请同学来家里,得跟大人说一下,不然可不是要让你们急了吗?”
宁月娥说:“咳,这不关安怡的事,都是我家这个混账东西,安怡说请她,她居然还就来了!美头家嘴巴这么馋,将来人家给个饼都要跟着跑,丢死人!”
“唉,哪好这样说女儿。”赵霞不赞成的将她往堂屋让,说,“你来了正好,一块在这边吃点吧。安怡没提前打招呼,晚上就做了糖醋排骨跟一点小菜,不过咱们一起长大的,我