十一月有个比试的消息, 如今也就是姜静荃这样内部高层知道，下面的普通厨娘根本没得到半点儿风声。
而芙生这样不仅仅是普通厨娘，还是被姜静荃看不上的普通厨娘, 自然是没有渠道得知这样的消息的。
忙过了重阳，十月只有寒衣、下元两个节日，与饭店食肆挂不上关系的, 故而芙生便忙起了别的。
去岁留的辣椒种子，今年让芙生在家中菜地里种了不少, 收获颇丰, 且又留了不少种——这回留下的种, 芙生拜托给了二姑妈明姐。
明姐在郊外有一个小庄子，能够种种菜的。
至于这收上来的辣椒？
芙生去岁便想过要用辣椒做菜，并在丰乐斋尝试售卖了, 如今辣椒收获颇丰, 且天也冷了, 她的时间也有空闲了, 自然是要做起来的。
这回, 和之前的酸菜类菜肴里头加一点点提个味儿可不同, 她推出了限量的辣子鸡丁。
但同样的, 因为辣椒如今除了祝家自家人外，根本没什么人食用, 芙生便吩咐了，在点菜的时候, 与食客说清楚，这番邦传来的辣子，是比旁的香辛料更加辛辣刺激的味道，让食客考量过后再点菜。
可因着这菜肴是限量, 依旧有人想都不想直接点了的。
就比如临窗而坐的这位食客。
他就是纯好奇，不听劝说，也不管自己能不能吃辣，便将今日限量的这份辣椒辣子鸡丁给点了。
他勉强也算是丰乐斋的老客，至少祝咏文瞧见过他好几次。
可祝咏文之前瞧见他，他吃的都颇为清淡……这次却点了个辣子鸡丁。
在他点完之后，祝咏文便进了后厨，将情况给芙生说了。
可菜是人家执意点的，若是不给做，那便是她们店家的问题了。
为了不把人给吃坏了，芙生只能将辣子鸡丁里头的辣子减了些量，确保炒出来香而不那么的辣。
只是，再怎么的香而不那么辣，辣子鸡丁这样的菜炒出来，想要丁点儿辣味都没有，那也是不可能的。
辣椒辛香与鸡丁荤香混合在一起，还带着一丝丝略有些呛鼻的椒香。后厨炒这菜的时候，无论是胡香娣还是杨铁娘，都说这道菜比之前试菜的时候，放量温柔多了。
但不听劝告点了这道菜的那位食客，还是在第一时间的叫嚷起来了。
“这菜怎么回事？怎得这般的辛辣？”
他不过尝了一小口，拿起茶盏便往嘴巴里头灌水，神情更是带上了一种受人蒙骗的错愕。若不是菜是他执意要点的，瞧见的人也不少，还真就被他这副表情给唬住了。
祝咏文一直注意着这人的情况，见他嚷了起来，自是第一个冲到了他的身边。
“这位大官人，辣着了吧？这番邦来的辣子，辛辣滋味格外的浓厚，瞧着您平日里来咱们丰乐斋，吃的清淡，但您执意要点，后厨那边只能给您减了辣！啊呀呀！怎得辣成这样？”
虽说之前瞧见过这人光顾，且还是好几次，但曾在文州府广源酒楼当过账房的祝咏文最是清楚，有些时候，竞争对手下的黑手是防不甚防且很脏的。
他怕这人是来搞事的，干脆嘴巴如同连珠炮，把话语权捏在自己手里，叫他插不进去话来。
“金穗！给这位大官人上一碗蜜水！”
后厨费时费力做出来的糖水可舍不得叫这一意孤行、疑似闹事儿的家伙喝，一勺蜜调制出来的蜜水，还是能上一碗的。
金穗那边听见祝咏文叫自己，动作更是麻利，没用多少时间，装了蜜水的碗就被祝咏文递到了食客的嘴边。
这食客的确是有闹事的心思的——他是收了广源楼黄管事的钱，让他悄悄地到丰乐斋来，找上一个合适的机会，闹一闹事儿的。但怎奈何，来了丰乐斋好几次，饭菜皆是合口味，也没有什么问题，他是真拉不下脸闹事儿。
但他收了黄管事的钱。
拿了钱就得办事儿。
今日来，本就是为了闹点动静出来，好叫那黄管事知道，他这边已经落实过了。
赶巧遇上丰乐斋出新品，还是限量的，且是他吃不惯的辛辣味道。
几样叠加在一块儿，简直就像是给他量身定做的“发难”套餐一般。
因此，他不听不顾的点了，尝了一口，的确香，但也的确将他这个不喜辛辣的人辣了个够呛！
都叫嚷起来了，却未料到丰乐斋的那个账房动作这般快，一碗蜜水直接下肚——他想继续斯哈斯哈的喊辣，都有些假了。
“这人与人是不一样的，有人能吃极酸，有人能吃极咸，有人能吃极苦，自然也有人能吃极辣。这辛辣滋味，许多人都吃不惯，大官人您平日来点的都是清淡菜，如今突然来上这么一口麻辣鲜香，可不就是不习惯么！”
更可恶了！这个账房话快的，他白白张口，没能将话说出去！
“你们……”
“我们店里这道辣子鸡丁啊，可能不适合您的胃口，所幸才吃了一小口，没将您给辣出个好歹来。要不您换一道？”
这么说，祝咏文是想试一试这人是不是来闹事儿的。
他的一双眼盯着这位食客的脸，盯得食客心中清楚——这怕是发现他故意的了。
“我……”
食客开口，这次祝咏文没抢他的说话机会，他却依旧没能够将话给说完。
“辣子鸡丁？”从丰乐斋外头进来的一妇人打断了他，且提出了一个请求：“我瞧你家这辣菜是限量，既然他吃不了，且只吃了一口，不如转卖给我如何？”
食客并未即刻接话，似是未料到事情会突然发展成此般模样。
祝咏文倒是反应过来了，但这会儿，这盘菜，是眼前这个辣到了的食客的，并不是他能够随意做决定的。
他和那妇人一样，目光都投向了食客。
食客半天没给个准确的答复，妇人干脆继续追问。
“莫不是你舍不得这盘吃不了的辣菜，或者是……”
她的话没说完，但她的目光叫那食客咽了口唾沫——明明没说，却仿佛是知道他是要干什么似的。
“阿吉，怎么站在门口？”
还不等食客说些什么、做些什么，从店外又进来一个人，中年男人，身量高挑，浑身上下透着一股肃杀之气，腰间还挂着一块黑沉沉的令牌。
祝咏文还没看清楚那是什么令牌呢，那食客倒是先一步同意了。
“能转卖，能转卖！”
他答应的飞快，直接将菜送到了妇人的手上。
“记得把账算到我们这桌。”
妇人与祝贺咏说了一句，带着后进来的男人，端着菜，到另一边的空着的桌子去了。
两个人自然不可能只点一份菜，眼瞅着那食客又坐回去吃饭，祝咏文给跑堂的小二使了个眼色，小二便去妇人那桌点菜去了。
至于祝咏文自己？
他到后厨去，与芙生说情况去了。
芙生对菜换给了另一个人不怎么关心，她与祝咏文一样，怀疑那食客有问题。
“大伯，找个人跟一跟那人，看看他一会儿吃完了会去哪儿。”
她这丰乐斋开了这么长时间，因为她是个外地厨娘的缘故，还没有人来上门找事儿呢！
芙生很好奇，这次这个怪怪的食客，若真是被人派过来的，那又是谁将他派来的。
“的确是这个道理，我已经叫人盯着他了。”
做生意，最怕同行使绊子。
丰乐斋开了这么长时间，生意一直不错，尤其是几次节庆点心卖的热闹。说没有人眼红，祝咏文也不信。
以前在广源酒楼做账房，他也算是见过些大世面的，饮食生意上会被人使什么绊子，他也清楚。
如今，祝家在汴都，除了祝贺文在国子监上职外，一大家子主要还是靠丰乐斋这个铺子的。
他可不能，也不会让这种可能性发生。
后厨没有他能帮上忙的地方，话说完，他便出去继续教兰生另一种记账方法了。
那个食客，在吃完饭后就迅速离开，而祝咏文吩咐过的男仆自然是悄悄跟了上去。
丰乐斋依旧是往常的热闹与平静。
他本以为，接下来的时间里，作为掌柜兼账房之一，他是不用再去后厨了。
却不曾想，那换走辣子鸡丁的妇人，吃完饭后找到了他，并询问能不能见见炒菜的厨娘。
“这辣子鸡丁风味极佳，可见厨娘功夫不一般。”妇人的圆眼睛笑成了月牙：“我姓梁，是厨娘行会的行副，想见见你家祝娘子。”
之前开业的时候，厨娘行会有个行副因不在汴都，从而没来，这件事情祝咏文是清楚的。
行副在行会里头的地位仅次于行头，祝咏文也清楚。
虽没料到这厨娘行会地梁行副会突然来访自家铺子，还点明要见芙生，但无论从哪个角度来说，这都是一件好事儿！
他可是听说过的，这个梁行副与行会另外两个行副不一样，洒脱的很，又不搞什么特殊。
这要是有什么好事儿找三娘的话……
“您稍等。”
祝咏文不敢耽搁，忙不迭地往后厨去了。
作者有话说：
无
