穿越之酸爽的田园生活 作者:何俊桦
第249章 军屯锅盔
时间紧迫。
秦熠知和镇国公两人在府中只能待六天，便又要赶回郿县了。
今儿大年初五。
是爷孙两人在府中待着的最后一天。
傍晚。
一家人围坐在一起说说笑笑的吃着晚饭，除了三个尚不知事的三胞胎，其余人皆是脸上笑嘻嘻，心中却各自百般不是个滋味。
毕竟。
镇国公和秦熠知爷孙明日一走，下一次回府也不知道要等到何时了？
这一顿饭。
在看似氛围轻松的嬉笑和乐中度过。
镇国公一手掏出帕子抹嘴，一手揉着肚子，笑望着众人打了个大大的哈欠：“吃饱喝足便有些犯困了，夜里寒凉，大家都各自早些回院子就寝吧。”
说完。
镇国公便起身把婴儿餐椅上的三个孙孙分别抱起来亲了亲。
灏灏和云瑾被曾祖父脸上的大胡子弄得痒痒的，发出咯咯的欢笑声。
晨萱这丫头却一边笑，一边伸出小爪子去揪扯曾祖父的胡子，小丫头力气可不小，扯得镇国公痛得吃呀咧嘴的同时，还一个劲儿的夸赞曾孙女能耐，身体好，力气大。
在镇国公逗弄三个孩子的时候，其余人面上含笑，心情却很是凝重，一个个沉默不言的看着镇国公和孩子们的互动。
镇国公怀里抱着晨萱，走到晴空和小川身前，伸手揉了揉两孩子的脑袋：“小川，晴空，你们陪同奶娘一起，把弟弟妹妹送回院子去好不好？”
“好。”晴空笑眯眯的急忙点头。
小川知晓曾祖父应该是有什么话要和爹娘以及祖父祖母说，便听话的点点头，然后招呼着两条狗子一起退出了屋子。
镇国公让下人们都退出大厅后。
看向儿子媳妇和孙子孙媳妇四人，没好气的笑骂道：“瞧你们一个个这强颜欢笑，郁郁寡欢的样子，天要塌下来了不成？”
陈氏满眼担忧的看着公公，颤声哽咽道：“爹，你的老寒腿……”
话还未说完。
就被镇国公大手一挥，出言制止道：“爹没事，这次爹同熠知去了郿县后，便会驻守在郿县，然后镇守西川的大门，不会随同熠知出征。”
听闻此言。
陈氏这才松了一口气。
云杉虽然在丈夫回来后，便知晓了祖父不会一起出征，但心里还是有些忧心，祖父这两年看起来面容越发的苍老了，年龄这么大，又要冒着风雪骑马前行赶路三四天才能抵达郿县，她真的很担心祖父的老寒腿会犯了，亦或者是途中受寒着凉了。
可目前秦家军的状况，也容不得祖父留在家里悠闲的养老。
可清楚是一回事儿。
但一想到老爷子这么大年纪，几人心中还是颇为担心老爷子的身体状况。
“行了行了，这大过年的，都别苦着一张脸了，赶紧各回各屋，老头子我也要早些休息了，明儿一早还得启程赶路。”镇国公又接连打了几个哈欠，朝众人摆摆手，随后便提着烘笼朝屋外走去。
儿子和媳妇，孙子和孙媳妇。
这一分别，又得许久不能碰面了。
今晚还是让他们夫妻好好说说话才行。
作为过来人的镇国公，很是能理解小辈们夫妻分别的心情。
四人急忙起身相送。
把老爷子送出了房门后，直到老爷子的身影彻底消失在眼前时，四人这才收回了视线并关上了房门。
“熠知，你祖父的老寒腿真没有什么大问题吗？”秦书墨看向儿子神色凝重的问。
听到丈夫这话。
陈氏也是满眼紧张的看向儿子。
毕竟。
儿子和老爷子接触的时间比他们多，也比他们更清楚老爷子的身体状况。
说实在的。
他们是真的担心老爷子身子不舒服却还强撑着，毕竟，老爷子的老寒腿稍微没保养好，就会犯病。
云杉也侧头仰头看向丈夫。
秦熠知：“祖父的身体我让乐源看过，也让府中的路大夫看过，目前暂时没有什么大碍。”
“路上积雪那么厚，冒着风雪骑马上路，这对祖父来说的确是遭罪，不若弄两三辆马车吧？到时候让祖父坐在马车里，累了还能躺一躺，马车的车厢也能挡风避寒，以免祖父他老人家受了风寒就麻烦了，我等会儿去准备一些便于携带的中成药和西药，再让厨房多弄一些吃食放进马车里你们路上吃。”云杉提议道。
“我看成，反正坐马车，最多也才多耽搁两天左右的时间，距离化雪还要一段时间，也不急于这一两天的时间，爹是个倔脾气，这事儿云杉想的很周到，就得先斩后奏，再找个由头才行，要不然爹他老人家又要犯倔了。”陈氏很是赞同儿媳妇的提议。
秦书墨也赞同。
四人又聊了一会儿后。
秦熠知和云杉便跟随爹娘回了院子去看五个小家伙。
四人陪同五个孩子在屋子里玩儿了一会儿后，三个小家伙便有些困了。
秦熠知不舍的抱着三孩子亲了又亲。
也不知道下次回来。
三个小崽子还能认得他这个爹不？
三个奶娘抱着三孩子去洗漱了上床休息。
秦熠知拉着小川，云杉拉着晴空这才离开了陈氏的院子。
“爹，下一次你什么时候回来呀？”晴空仰头看向身旁的父亲，满眼不舍的问。
“等爹爹把坏人都打跑了，爹爹就回来了。”秦熠知摸摸晴空的脑袋，一脸认真的回答。
“？”晴空有些不是很满意这个答案，不甘心的继续追问：“那爹爹什么时候才能把坏人全都打跑呀？”
一个月？
三个月？
亦或者是半年？
甚至是一年？
晴空心里很是没底。
“爹带领的秦家军那么厉害，相信很快就能打跑那些坏人的，我们要相信爹。”小川出言安抚着妹妹。
“我当然相信爹爹的本事。”晴空扬起脖子，一脸的骄傲。
云杉看着闺女这一副迷妹的小模样，忍俊不禁。
夫妻两人牵着两孩子，一边小声说着话，一边把兄妹两人分别送回院子。
从小川的院子里出来后。
云杉看向丈夫：“我去厨房一趟，让他们再多弄一些吃的你们明天带着路上吃。”
秦熠知伸手轻轻捏了一下妻子滑嫩嫩的脸颊，俯身在她唇上偷亲了一口：“好，为夫陪你一起去。”
此时。
厨房里蒲友德正带着厨房的所有人忙得热火朝天。
蒲友德带着人，刚刚把三十斤瘦肉全部炸成了猪肉干。
现在正站在大铁锅的灶台前，做云杉教他的辣酱。
云杉前世虽然吃过老干妈，但却并不能完全模仿，只能凭借她自己吃过的口感，然后糅合她自己的想发来制作了两次，发现口感还不错，便教会了蒲友德。
切成指甲盖大的猪瘦肉粒，提前就用盐和生姜，花椒粒码好味，并用菜籽油炸熟肉粒。
干辣椒切成小段。
干辣椒捣成粗的辣椒面。
用菜籽油油炸过的花生粒和黄豆粒。
白芝麻炒熟。
剁碎的姜蒜。
大铁锅里有炸肉干余下的诸多菜籽油，油温不能太高，然后加入姜蓉，蒜蓉炒香，然后加入干辣椒小段，再倒入炸熟的花生粒，黄豆粒，猪肉粒以及辣椒面和辣椒面，最后加入适量的食盐，以及少许白糖，白糖能够提鲜，使其辣酱的口感更佳，更鲜。
快速翻炒后，便迅速起锅装进干净的备用大铁锅里，待油温降下来后，便能装进罐子里了。
另外一旁的灶头上。
方大山带着几个徒弟正在做面点，什么葱香咸香的麻辣花卷，油滋滋的猪肉白菜陷儿包子，还有云杉教他们的面点新吃发——猪肉馅儿的军屯锅盔。
军屯锅盔咸鲜香酥，在天气稍热的时候，存放时间可比包子馒头耐放，天气热的时候直接吃冷的都可以，天气冷的时候，用木棍夹着在火堆边烤一烤，吃起来味道可比馒头好多了。
“真香~”还没走到厨房门口，秦熠知老远就闻见了厨房内散发出的阵阵扑鼻麻辣勾人香味。
说完。
还用鼻子深深吸了一口气。
跟随在两人身后的秦涛，秦勇秦和等人，虽然刚刚吃得饱饱的了，但此时一个个还是是被这香味勾得不住的狂咽口水。
云杉看着丈夫以及身后几人这不住深呼吸的模样，时就忍俊不禁噗嗤一声笑了，看向丈夫笑说道：“放心吧，今晚厨房里做的这些好吃的，可都是给你和祖父以及爹做的。”
“媳妇，你可真好。”
“那是当然的。”
夫妻两人一边贫嘴，一边手牵手的走进了热火朝天的厨房。
厨房众人一见战神大人和夫人都来了，一个个立即就放下手里的厨具急忙跪地问安。
“都起来吧，莫要耽搁了时间，做坏了锅里的吃食。”秦熠知大手一挥，淡淡道。
“是，战神大人。”众人急忙起身，随后又再次投入到了各自的工作中。
秦熠知看着做好的锅盔，还有那放在架子上大铁锅里那满满的红色辣椒油，侧头看向妻子。
云杉笑说着给丈夫解释，伸手拿了一个刚刚出炉的锅盔：“这个叫锅盔，便于携带，里面有剁碎的肉馅，即便是夏天也相对不易变坏，而且油水足，最适合打仗携带在身边吃了，也可以叫‘军屯锅盔’你吃吃看味道如何？”
秦熠知依言接了过去，咬了一大口，顿时，酥脆咸鲜香微麻的口感便充斥着口腔，秦熠知和顿时眸子一亮：“好吃。”
站在厨房门口外的秦涛等人，一个个看着那有人金黄色的酥脆锅盔，口腔不断分泌着唾液，然后狂咽口水。
云杉拿着盘子，用筷子又夹了几个，然后侧头看向秦涛：“这些你们拿去分了吃吧。”
一听这话。
几个眸子顿时一亮，满眼的喜色。
“多谢夫人。”
秦涛健步如飞的走了进来，从云杉的手里接过盘子，然后迫不及待的便抓了一个锅魁急吼吼的咬了一大口。
秦勇秦和等人也赶紧凑过去分别拿了一个开吃。
“真是太好吃了~”
“就是，好吃，真的很好吃。”
几个家伙站在房门外，吃得那叫一个开心啊！
秦熠知把锅魁递向妻子唇边，云杉摇摇头：“我真吃不下了，你自己吃吧。”
于是。
秦熠知便继续狼吞虎咽，一边吃，还一边含糊指着那一大铁锅的红油辣椒油：“夫人，你这是在给我炒的火锅底料吗？”
火锅虽然好吃。
但吃起来却很是耗费时间，而且，一旦化雪，很快天气就会渐暖，也不知道这些火锅底料能久放不？
“这不是火锅底料，而是用菜籽油，还有炸好的猪肉粒，以及花生粒，黄豆粒，辣椒段和辣椒面特地给你做的辣酱，这辣椒能放很长一段时间都不会坏，吃起来也方便，现在做好了给你装进罐子里，想吃的时候打开直接就能吃，而且吃法有很多种，可以配粗粮馒头吃，也可以配着杂粮面疙瘩汤，亦或者是稀粥什么的吃。”云杉说完。
随后用筷子从辣椒锅里捞起来一些干的，用盘子接着并吹了吹，然后递向丈夫唇边。
秦熠知就着妻子的手，张嘴吃了下去。
霎时。
富有嚼劲的猪肉粒肉香味，花生粒和黄豆嘎嘣脆的脆香，油炸过后蒜蓉的蒜香，还有刺激且香辣扑鼻的辣椒香味。
富有层次的几种口感融合在一起，吃起来满嘴的浓香，真是太好吃了。
秦熠知朝妻子竖起一根大拇指，眸光亮闪闪的看着自家媳妇：“媳妇，你真是太聪明了。居然能把辣椒和肉干做成这样的辣酱来。”
“小意思，小意思，我就喜欢捣鼓吃的。”云杉呵呵呵的笑着：其实，就是自己摸索着仿做的山寨版老干妈而已。
接下来。
云杉吩咐厨房把每样吃食都多做上一些后，这才随同丈夫离开。
回到房间。
夫妻两人一起洗了个鸳鸯浴后。
便上炕开始运动了。
毕竟。
夫妻两人接下来又会有很长一段时间不能相见，所以，这一晚两人皆是热情的索取着彼此，为爱鼓掌直到下半夜这才结束妖精打架。
翌日。
云杉设定手机振动之声响起。
云杉浑身疲软的醒来了，刚一动，秦熠知就醒来了，声音透着餍足后的嘶哑和慵懒，下巴上冒出来的浅浅胡茬，在她的脸上蹭了蹭。
“媳妇？怎么这么早就醒来了？”
“辣酱全部用陶罐装，若是不小心掉地上了容易摔烂，我空间里有装果酱的塑料桶，盖子拧起来后也不易让油渗漏出来，我去给你装几罐子，你留在身边自己吃，那些罐子外面我都粗麻布做成了套子套上遮掩了，而那些用陶罐装的你可以拿去分给下面那些将领们。”
“辛苦了媳妇。”
“我这哪里算辛苦啊，你和祖父，还有秦家军的所有将士们才辛苦呢，这马上就又要打仗了……。”说到这儿，云杉顿了一瞬，随后一拍脑门儿道：“差点就忘了给你说。”
“什么？”秦熠知不解的问。
“方大山的徒弟牛二顺已经学会了做锅盔，还有那些面点，蒲友德的大徒弟也学得差不多了，我给他们两人说了，他们也愿意出府跟随你一起去雅西或者是郿县，祖父年纪大了，你把蒲友德的大徒弟留给祖父，让祖父在郿县也能吃上些他想吃的可口吃食，牛二顺你就带着随军，他会用简单的作料，把粗粮杂面做的能更加好吃一些，到时候行军的途中你和将士们即便是吃的粗粮，至少那味道也能好一些。”
“行。”秦熠知紧紧拥住媳妇，重重的在她脑门上亲了一口。
一个时辰后。
天色大亮。
雪虽然停了，但寒风依旧凌冽，吹在脸上宛若刀割般的难受。
云杉和婆婆还有几个孩子把镇国公，秦熠知，还有秦书墨给送出了秦府的大门。
看着越来越远去的队伍。
婆媳两人还有两个已经懂事的孩子，皆是红了眼眶。
这一去。
也不知道要多久才能再次一家团聚……
第249章 军屯锅盔
