大奎切菜的动作僵住了。直到苏澜抬起脸颊对着他一笑，他才打了个冷颤回过神来。
“娘，姐姐好利害。”苏嫣仰慕地看着苏澜。“姐姐一定会赢的。这样的手艺没有几年绝对练不出来。”
兰氏却没有苏嫣这样乐观。苏澜处理食材的手速确实快，但是也不代表着苏澜有着大厨师般的高超厨艺。她在想闺女在元府不是贴身伺候主子的大丫环吗？难道她其实一直在厨房干活？那一手杀鸡的本事可不是一天两天就能练成的。
刘大奎见到那丫头杀鸡的本事，浑身冒着冷汗。他有一种不妙的预感。然而弦在箭上，又不得不发。他堂堂明月酒楼的掌厨总不可能临阵脱逃吧？那他还想不想在这行业混了？
第16章 击败
围观的村fu看着苏澜利落的动作，一个个眼眸发光。凭苏澜这一手就让他们大开眼界。
“婶子，澜丫头行不行？”一个fu人拉了拉雪氏的衣袖，在她耳边说道：“要是因为澜丫头耽搁了良辰吉日，叔还不和你急？你怎么让这小丫头片子胡闹？”
雪氏凉凉地看那少fu一眼：“这里没你什么事儿。要是闲着无聊，就去院子里把碗洗干净了。”
“凭什么呀？那活儿是澜儿娘干的。”又脏又累的活儿向来是留给兰氏的。他们这些人贼精着呢！洗碗不仅要把衣服弄脏弄湿，而且碗洗多了手还皱巴巴的，瞧着就难看。再说了那么多碗，那得洗到何年何月？
雪氏复杂地看了一眼满脸担忧之色的兰氏。以她多活这几十年的经验来看，兰氏以后是个有福气的。澜丫头有这样的本事何愁吃不起饭？看来兰氏与王老婆子他们分家是明智之举。说不定这些年韬光养晦就是为了这一刻。
她突然有些看不透这家人。如果说装模作样吧！前段时间的狼狈没有任何伪装的痕迹。如果不是装的，这一身本事放在那里，要不了多久就会飞黄腾达。以前怎么过得如此清苦？
苏澜与刘大奎之间的决斗已经进入尾声。两人选择了不同的做法。香味从空中散开。众人闻着香喷喷的味道，一个个直咽唾yè。
当最后的装盘完成之后，两道菜摆在雪氏的面前。
作为当家女主人，雪氏最有发言权。这两道菜的试吃只有jiāo给她才合适。
雪氏用筷子夹起刘大奎的宫bào鸡丁尝了一口。香味很浓，吃得她满口留香。不愧是大酒楼出来的，确实非同寻常。雪氏忍不住看了刘大奎一眼，严肃的脸上满是赞赏。
刘大奎得意，高傲地看着苏澜，仿佛已经胜利在望。
苏澜面不改色，仍然保持着得体的微笑。
雪氏见她处变不惊，首先给这沉稳的xing子打了十分。夹起她碗里的鸡肉，放在嘴里吃着。
当雪氏品尝苏澜手艺的时候，刘大奎的眼睛瞪得大大的。那满脸紧张的模样仿佛毛头小子，还不如人家小姑娘。从xing子方面来看，孰高孰低一见分晓。当然今天考的是厨艺，最主要的还是两人的手艺如何。
“把这两道菜送到前院去，就说两位大厨斗技，一时分不出哪个菜做主菜比较好，请贵人做结论。”雪氏对旁边的小媳fu，也就是老大家媳fu说道。“不要说这里发生的事情，只按我说的去说就行了。”
“是。”肖氏和站在旁边的妯娌黄氏一人端着一盘子菜走出去。
刘大奎皱起眉头，神色微恼：“东家是什么意思？本厨与一个小丫头片子斗技还要弄得人尽皆知不成？再说那丫头的厨艺登得上台面吗？”
“大师傅不要怪罪。我一个fu人见识浅薄，就算做了主，那也是当不得真的。前院有个从京城来的贵人。他觉得谁好那才是真的好。”雪氏做了个请的动作。“大师傅继续吧！不管结果如何，你都是我们请的大师傅。这席面还是应该你主刀。”
刘大奎的脸色缓和了些。在他看来，雪氏还让他主刀，说明那小丫头片子的厨艺不如自己。她这是不想闹得太难堪才给那丫头一点面子。
苏澜对雪氏的安排没有意见。虽说有些失望，但是也可以理解。刘大奎是花银子请来的大师傅。
